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地瓜排第9!專家票選「最新整腸食物Top10」醫讚1水果吃了便超順

新聞中心蔡經謙
2025-10-28 10:22:07
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第六名(25分):山藥

山藥口感滑順又營養滿分!營養師望月理惠子指出,山藥富含纖維、鉀與維生素C,可幫助體內水分平衡,更含有能放鬆自律神經、促進消化的胺基酸與酵素。

中醫師羅珮琳於部落格進一步分析,山藥中的抗性澱粉堪稱腸道清道夫,不僅幫助排便,還有助降膽固醇、穩三酸甘油脂。她提醒,若想加強排便效果,冷食山藥更有效,因為抗性澱粉在低溫下會增加!

第五名(27分):菇類

「菇菇家族」不只讓料理美味,更是潤腸、改善自律神經混亂的好幫手!營養師望月理惠子指出,菇類中的水溶性膳食纖維β-葡聚醣能養好菌,GABA則能穩定神經。將各式菇與橄欖油、大蒜、辣椒一同拌炒,就是專家心中最簡單又順暢的通便菜單。

第四名(30分):奇異果

第四名的「奇異果」在這份榜單中是水果界的通便冠軍!奇異果含有豐富的水溶性膳食纖維果膠,能讓糞便含水量上升,更容易排出。而他的水溶性與非水溶性纖維是完美比例1:2,有助調節腸道環境,也容易融入日常飲食,也難怪成為胃腸肝膽科醫師川本徹心目中的理想食材。

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