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不適合空腹食用的6種水果

時報出版
2025-04-08 15:00:00
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水果健康營養,維生素多多,很多人會選擇餐餐都會吃水果;不過你知道有些水果是不能空腹食用的嗎?吃了反而會對你的身體有害?
1. 柿子
柿子含有較多的單寧酸,能讓消化道痙攣,且產生腹痛與消化不良的反應。 

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2. 番茄 
番茄含有大量膠質等物質,這些物質能和胃酸發生反應,凝結成不易溶解的塊狀物堵住胃出口,讓胃的內部壓力升高,造成胃擴張,進而產生胃脹痛。 
3. 荔枝、甘蔗
空腹吃會讓體內果糖上升,需要靠肝臟中的轉化酶將果糖轉化為葡萄糖;因此若是在飯前吃太多,容易造成轉化不及,而有高滲性昏迷的危險,較不嚴重的也會有頭暈的現象。 
4. 山楂、橘子
這兩樣水果含有大量的有機酸,所以空腹吃的結果會導致反酸,甚至加重胃炎、胃潰瘍等胃病。而橘子含有大量有機酸、糖分,空腹吃會刺激胃黏膜。 
要記住這五種水果不適合空腹食用喔!
資料來源:《果療》/楊淑媚、蔡昆道/時報出版
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