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健康從「吃對好油」開始!解讀藏在油品裡的營養密碼
白奇亞籽油的堅果種子香氣飽滿,發煙點可達228℃,可以煎煮肉類、海鮮,或涼拌蔬菜,迷人風味的奇白亞籽油品亦可生飲,搭配橄欖油一起實踐地中海飲食健康,減緩老化。
2022-09-14
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台灣四面環海海鮮多!抗失智、消脂肪肝這樣挑吃進最多魚油
近日社群上掀起一陣曬出「海鮮料理」料理的熱潮,其實台灣四面環海,海鮮資源以及養殖漁業都相對豐富。雖然也有不少民眾不喜海鮮,不過事實上,各類海鮮的營養都相當豐富
2022-09-09
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0卡飲料藏陷阱越喝越胖?減重名醫教你4飲食幫腸道「養瘦菌」
2022-09-09
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大熱天還喝熱湯?日營養師抗疲勞防中暑4食物讓你意想不到
從5月一直到10月、11月,仍可能炎熱得令人深陷倦怠、沒食慾、容易累、失眠中暑等夏季不適症狀的泥沼。日本營養師藤岡操指出,有4種日常食物雖看似與夏季無關
2022-08-17
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慢性腎臟病10個症狀要注意!精準營養管理延緩腎臟病進程
腎臟因疾病遭受無法恢復的損壞時,腎功能就會逐漸衰退,當腎臟長期受損達三個月以上無法 恢復原有功能,即稱為慢性腎臟病。台灣慢性腎臟病的盛行率約為12%,估算有
2022-08-04
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產後情緒憂鬱怎麼辦?醫師:補充Omega3,這樣做避免孕產期憂鬱
日劇女神竹內結子驚爆死訊,警方初判為輕生。由於竹內結子才剛產下一子,外界推論可能是受到產後憂鬱症的影響,芳年四十令人感到惋惜。
2022-07-02
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發炎導致自體免疫疾病!台大醫師推薦3大抗炎好物
【早安健康/林昕潔整理編輯】近幾年來,「發炎」議題受到越來越多的重視,更被視為許多慢性病症的成因之一。台大醫院家庭醫學部兼任主治醫師林曉凌指出,人體發炎反應分為...
2022-06-25
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天然食物緩解4大「長新冠」常見症狀!營養師一張圖教你怎麼吃
根據美國疾病管制與預防中心(CDC)的資料顯示,成年的新冠肺炎患者痊癒後可能出現後遺症的比例,超過1/5!營養師建議掌握飲食重點,緩解4大常見長新冠症狀。
2022-06-23
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你懂魚油健康平衡?從生活習慣神解析最適合你的理想Omega-3比例
近代醫學研究紛紛證實,EPA是促進新陳代謝的重要角色,可幫助調節胰島素抗性,保護心血管系統,加速膽固醇代謝順暢。至於DHA則是守護眼睛、腦部發育的關鍵基底營養。
2022-06-10
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好油防肥胖、抑制發炎、避免致癌!一表看13種廚房常見油這樣選
我們開始減少醣類和攝取好油的飲食後,油脂會被分解成酮體,作為能量被送至大腦。尤其是百分之百中鏈脂肪酸的MCT油,能迅速地分解成酮體,為大腦提供能量。
2022-05-30
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