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「黃豆」的搜尋結果

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不僅是維生素C之王！豆芽菜竟能降糖尿病69％機率
不僅是維生素C之王！豆芽菜竟能降糖尿病69％機率台灣有160萬人深受糖尿病之苦，研究發現從豆芽菜、豆腐、豆漿等食物中攝取大量大豆異黃酮，能降低第二型糖尿病罹患率，較平價的綠豆芽也有相同效果。
2017-06-14
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黃豆製品讓乳癌復發率降3成！潘博士6招防乳癌
黃豆製品讓乳癌復發率降3成！潘博士6招防乳癌【潘懷宗博士（藥理所教授）】黃豆不僅具有預防癌症、降低心血管疾病風險，甚至還有改善睡眠品質的功效，能降低乳癌死亡率和復發率。台灣每天有31位女性罹患乳癌
2017-04-20
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蛋黃、帶皮蘋果，正確攝取防失智的這種營養
蛋黃、帶皮蘋果，正確攝取防失智的這種營養在台灣90歲以上罹患阿茲海默症的機率可高達35％。日本醫學博士安田和人認為乙醯膽鹼能增加記憶力、防失智，常吃蛋黃、大豆、葵花子能補充膽鹼，帶皮蘋果可助營養生成
2017-04-05
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擔心基改、農藥殘留？5步驟不怕吃到有問題的豆漿、豆腐
擔心基改、農藥殘留？5步驟不怕吃到有問題的豆漿、豆腐【早安健康／雷小玲（台北醫學大學公共衛生研究所博士）】常見進口黃豆依品種可分為基改黃豆與非基改黃豆；若依受損率、雜質、破裂程度及雜色黃豆的...
2017-03-08
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奇異果、木瓜遠離脂肪肝！這些蔬果富含抗氧化物質PQQ
奇異果、木瓜遠離脂肪肝！這些蔬果富含抗氧化物質PQQ【早安健康／林昕潔整理編輯】多吃奇異果、木瓜、大豆、芹菜等富含PQQ的食物，都可能幫助保護寶寶的肝臟健康，避免孩子長大後罹患非酒精性脂肪肝。不過，攝取任何營養品
2017-02-08
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影響女人一生健康的荷爾蒙！防癌改善更年期就吃這一鍋
影響女人一生健康的荷爾蒙！防癌改善更年期就吃這一鍋【早安健康／張維庭編譯】女性荷爾蒙影響著女人的一生，常聽說喝豆漿、吃豆腐等黃豆製品能平衡荷爾蒙，豆腐蔬菜豆漿鍋、咖哩豆渣豆漿鍋就能輕鬆補充大豆異黃酮......
2017-01-13
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降血壓、3個月改善！護心血管成分就在這些食物裡
降血壓、3個月改善！護心血管成分就在這些食物裡【早安健康／林昕潔整理編輯】近期的研究指出，一種存在於起司、大豆、蘑菇等食物中的天然多胺：亞精胺，可能有助於改善心血管機能、幫助延壽！
2016-12-21
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烤黃豆防2大婦科癌，平衡荷爾蒙對抗更年期
烤黃豆防2大婦科癌，平衡荷爾蒙對抗更年期【早安健康／張維庭編譯】黃豆是優良蛋白質來源，含大豆異黃酮，可抗氧化、改善肌膚問題。有平衡女性荷爾蒙的效果，能夠減少體脂、活化新陳代謝。
2016-10-27
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燕麥防腸癌、黃豆防婦科癌！防癌必吃10大五穀雜糧
燕麥防腸癌、黃豆防婦科癌！防癌必吃10大五穀雜糧【早安健康／王明勇（食療養生專家）】五穀雜糧含豐富的醣類與蛋白質，可以維持體力、促進細胞年輕化，還能防癌：燕麥、糙米、杏仁、薏仁、黃豆…適當攝取，營養又健康
2016-10-14
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體內亞麻油酸越多，死亡率越低！多吃這些食物補充
體內亞麻油酸越多，死亡率越低！多吃這些食物補充【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】根據研究結果，對於老年男性而言，脂肪組織中亞麻油酸與全因死亡率呈負相關關係，但與心血管死亡率無明顯相關性。
2016-09-27
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