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活到100歲沒重聽！專家票選10大「護耳食材」防聽力下降、延緩老化
活到100歲沒重聽！專家票選10大「護耳食材」防聽力下降、延緩老化一旦耳朵老化、聽力下降、甚至重聽，不僅影響生活品質，認知功能還會快速退化，增加失智症風險。專家票選預防耳朵老化「護耳食材」排行榜，來看看有那些食材吧！
2025-10-17
好油豐富，但熱量不能不顧！煎鮭魚1招不加油也香濃美味
好油豐富，但熱量不能不顧！煎鮭魚1招不加油也香濃美味鮭魚魚刺明顯、肉質鮮美的特點，也很適合各個年齡層食用，避免魚刺卡喉嚨的狀況發生，因此也十分受到台灣人的喜愛。
2025-06-22
鮭魚到底能不能生食？專家解答關鍵門檻！挑生魚片有2原則
鮭魚到底能不能生食？專家解答關鍵門檻！挑生魚片有2原則為什麼市場買的鮭魚不能直接吃，日料店或超市的壽司鮭魚卻能大口享用？專點破關鍵：到底能不能生食重點在於「這門檻」，2原則挑選生魚片不會吃出病！
2025-06-02
吃夠蛋白兼顧抗發炎、提升免疫力！醫師最推薦：多吃魚就對了
吃夠蛋白兼顧抗發炎、提升免疫力！醫師最推薦：多吃魚就對了攝取充足的蛋白質有助於免疫系統正常運作，那麼，攝取的是哪一種植物性蛋白質、或是動物性蛋白質，有差別嗎？還真的有！比起食物中的膽固醇，更要注意食物中的飽和脂肪含量
2025-02-14
早上喝1杯，65歲沒老花！護眼三寶有哪些？
早上喝1杯，65歲沒老花！護眼三寶有哪些？每天用電腦、滑手機，難怪眼睛酸澀、視力模糊，老花眼青光眼一一現身！日本眼科醫師私房護眼術，紅蘿蔔、鮭魚、紅酒吃出好視力，預防老花眼、白內障問題。
2024-12-19
鮪魚、旗魚、鮭魚誰的DHA比較高？減肥護心3種魚這樣選
鮪魚、旗魚、鮭魚誰的DHA比較高？減肥護心3種魚這樣選生魚片，尤其是老饕級的，會跟我說油脂多的鮪魚肚特別好吃！魚裡面有魚油，吃多應該沒關係吧？感覺很健康！魚也是有熱量的，熱量高就會影響肥胖，所以建議從烹調方式下手
2024-09-04
500位營養師票選！最新「10大超級食物」抗癌降血壓，美國心臟協會也推
500位營養師票選！最新「10大超級食物」抗癌降血壓，美國心臟協會也推美國一項針對564位營養師的調查，票選出了最新2024年的超級食物，其中包含CP值高、方便攝取等特點，像是「豆類、蘑菇、鮭魚」都是新上榜的超強抗發炎食材！
2024-07-19
瘀青要冰敷或熱敷？營養師曝「3種食物」助修復，瘀傷好超快
瘀青要冰敷或熱敷？營養師曝「3種食物」助修復，瘀傷好超快瘀傷是指皮膚下的微血管破裂，造成血液聚積在皮下，引起疼痛、腫脹和瘀青。飲食上多補充能助於血液循環、修復的營養素，避免加重發炎反應
2024-07-05
護眼吃這盤！眼科醫認證：6000倍抗氧化防老花
護眼吃這盤！眼科醫認證：6000倍抗氧化防老花隨著年紀漸長，看書看報紙、甚至滑手機越來越吃力，總是要把眼鏡往上推才看得清？日本眼科醫師認為，除了良好的生活習慣，也可以吃鮭魚來預防老花眼，再加一種油品效果更佳
2024-04-20
不是所有脂肪都害你胖！咖啡、綠茶…4類食物讓脂肪「褐變」提升燃脂力
不是所有脂肪都害你胖！咖啡、綠茶…4類食物讓脂肪「褐變」提升燃脂力脂肪細胞又有白色脂肪、褐色脂肪之分。透過飲食可以幫助脂肪細胞產生褐變，讓白色的脂肪細胞也產生類似褐色脂肪消耗熱量的作用、讓減重更加順利！
2024-04-06