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越吃越刮油！營養師公開「6大腰瘦蔬菜」肚子小一圈、排毒還降膽固醇
小腹凸凸好難瘦！營養師李婉萍分享6種「腰瘦蔬菜」，不僅增加飽足感不再擔心吃不飽，同時還有排毒、增免疫力、抗癌等功效，CP值超級高！
2024-11-12
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一碗香菇蘿蔔湯熱熱喝，清膽固醇降血壓！
日本針灸院院長推薦了一道「香菇蘿蔔湯」，除了湯品鮮甜熟潤的滋味，透過食材的健康功效竟還能幫助預防改善高血壓，堪稱是暖身又暖心的上選湯品！
2024-10-15
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這些營養都在你不吃的廚餘裡！達人曝10種食材神用法不浪費又好吃
很多我們以為的「廚餘」其實營養很豐富，例如紅蘿蔔的β-胡蘿蔔素含量，在靠近表皮處可是比中心多了2倍以上，達人分享10種食材神用法不浪費又好吃！
2024-09-27
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香菇是高纖、高蛋白的菇中之王！乾香菇、鮮香菇挑選各有訣竅
香菇因膳食纖維高、擁有多種人體必需胺基酸，特別富含有助於增強免疫力的香菇多醣體，因此一直以來有著「菇中之王」的美稱。
2024-09-04
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別小看青江菜！護心還能降血壓，但過夜別吃恐致癌
人體缺鈣會引起血壓升高，青江菜中含有鈣、鉀，能避免高血壓對動脈壁造成的損傷，且青江菜具有促進血液循環、散血消腫的作用，能輔助治療孕婦產後淤血腹痛
2024-09-03
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香菇煮粥防4種癌症！乾香菇這樣泡發防癌效果最佳
香菇是益壽延年的佳品，香菇多糖具有特殊生理活性，能抑制癌細胞、提高人體免疫功能，乾香菇烹調前最好先用約80˚C熱水泡發、煮粥食用對多種癌症有輔助治療作用。
2024-07-21
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500位營養師票選！最新「10大超級食物」抗癌降血壓，美國心臟協會也推
美國一項針對564位營養師的調查，票選出了最新2024年的超級食物，其中包含CP值高、方便攝取等特點，像是「豆類、蘑菇、鮭魚」都是新上榜的超強抗發炎食材！
2024-07-19
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香菇水增香提味？恐讓農藥也下肚！乾燥香菇挑選4法安心吃
近日市售蕈菇乾貨商品檢測，發現4成以上菇類產品有農藥或重金屬超標問題，專家建議購買CAS、「台灣香菇標章」認證產品最安心，少買散裝香菇。
2024-07-12
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抗掉髮、白髮、魚尾紋，35歲是關鍵！10款補氣血食物功效一次看
現在很多人補氣血都有這樣的錯誤觀念，人家吃什麼我也吃什麼，什麼好就一個勁地吃，但是，如果你吃得不對，反而會損耗你的氣血。
2024-06-24
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防腸癌怎麼吃？Top10防癌食材入菜！助老腸逆齡、便祕腸癌都斷根
防大腸癌吃什麼？膳食纖維、好菌是腸道健康關鍵，名廚提出2道組合纖維與好菌、能讓「老腸逆齡」的美味食譜，其中不少食材更被日本專家認可，在抗腸癌食物排行榜榜上有名！
2024-05-14
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