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50後肌少症報到？肌力訓練權威：豆腐牛奶補足蛋白質養肌肉
50後肌少症報到？肌力訓練權威：豆腐牛奶補足蛋白質養肌肉肌肉不只代表運動能力，同時也與腰部、膝蓋及脊椎健康息息相關，尤其是50歲以後，人體的肌肉量會逐漸下降，除了穩定維持肌力訓練外，補充能夠簡單攝取的蛋白質也很重要。
2022-05-10
昆布配豆腐更好消化！阿育吠陀飲食法，教你遠離脹氣、胃灼熱
昆布配豆腐更好消化！阿育吠陀飲食法，教你遠離脹氣、胃灼熱要考慮使用在地食材。阿育吠陀提醒：我們的身體只是在反應當地的環境。與自然節奏和諧共食的意思是，要吃生長在離你最近的地方的食物。
2022-04-18
豆腐、豆漿會吃出乳癌、子宮肌瘤？研究：反而降4種癌症風險
豆腐、豆漿會吃出乳癌、子宮肌瘤？研究：反而降4種癌症風險吃豆腐、豆乾等豆製品並不會增加乳腺癌、子宮肌瘤等疾病風險，也不會直接讓我們體內的雌激素含量變多，適度的大豆異黃酮能反而有助平衡身體。
2022-04-14
豆腐配它＝鈣流失！食物中5對「怨偶」搭配吃小心傷胃又痛風
豆腐配它＝鈣流失！食物中5對「怨偶」搭配吃小心傷胃又痛風現代人飲食越來越複雜多元，除了整理過去農民曆背後常見的食物相剋案例外，韓國營養學專家也特別指出幾種最受現代人歡迎的韓式料理組合，實際上可能是最糟的飲食搭配。
2022-04-09
花椰菜飯、蒟蒻米適合減脂嗎？熱量只有白飯11％，5種減醣食材比一比
花椰菜飯、蒟蒻米適合減脂嗎？熱量只有白飯11％，5種減醣食材比一比近年來由於減醣風氣盛行，市面上陸續出現許多「減醣食材」，像是花椰米、蒟蒻米、千張餃子、櫛瓜麵、豆腐麵等，但這些食材適合減脂嗎？
2022-02-21
子宮肌瘤怎麼縮小？還能喝豆漿嗎？中醫師教一招最能穩定雌激素！
子宮肌瘤怎麼縮小？還能喝豆漿嗎？中醫師教一招最能穩定雌激素！子宮肌瘤是婦科中常見的疾病，會帶給婦女很大的困擾，會到醫院求診的人，多半是因為出現其他症狀，例如異常出血、頻尿，或是肌瘤已長到從肚皮上都可以摸得到。
2022-02-10
譚敦慈：菠菜豆腐不會結石！炒蛋加鹽沒有毒！破解農民曆食物相剋的假訊息
譚敦慈：菠菜豆腐不會結石！炒蛋加鹽沒有毒！破解農民曆食物相剋的假訊息
2022-02-10
肌少症增加心臟病風險！補蛋白質長肌肉，12種好吸收食材推薦你！
肌少症增加心臟病風險！補蛋白質長肌肉，12種好吸收食材推薦你！你知道「肌少症」嗎？台灣65歲以上人口，大約有10%肌少症患者。只要保持均衡飲食原則，台灣隨處可見的各類食材，可以幫助我們遠離肌少症！
2022-01-20
肝癌的掌紋快檢查！中醫博士教你敲膽經、消水腫、3招排毒防肝癌
肝癌的掌紋快檢查！中醫博士教你敲膽經、消水腫、3招排毒防肝癌
2021-12-28
糖尿病可以吃的湯圓！簡單3個訣竅，過冬至不胖又控血糖
糖尿病可以吃的湯圓！簡單3個訣竅，過冬至不胖又控血糖若是吞嚥狀況不佳的長輩，糯米製品通常是被打入冷宮的，但日式豆腐湯圓，製作小顆些一樣可以讓長輩感受到冬至的氣氛，而這豆腐湯圓也適合有血糖的朋友吃喔！
2021-12-21