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口感、製程、營養各有不同！低卡豆腐小心1個NG吃法反爆卡
蛋白質為構成肌肉、器官的重要原料，過去我們常聽到要從「蛋豆魚肉類」補充蛋白質，近年國健署則將攝取建議順序修正為「豆魚蛋肉類」，首推植物性蛋白豆類。
2022-12-06
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韓式料理超罪惡？韓國減重專家推薦4種吃法減糖不卡油
韓式料理高澱粉、口味重的形象，其實它們經常被認為有害健康，但在眾多選擇中，醫師建議可以多多選擇以下這四種常見的料理，在滿足口腹之慾的同時，也可以避免身材走樣。
2022-11-17
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莫名容易餓又水腫？蛋白質吃不夠的10種跡象！1個公式教你吃好吃滿
只有健身需要注意蛋白質？除了構成肌肉外，人體的各種構造都與蛋白質息息相關，尤其當以下七大警訊出現，就應該特別注意蛋白質補充是否足夠。
2022-11-11
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白菜是整腸護肝天菜！4種吃法防失智、降膽固醇、增加鈣吸收
白菜不僅營養價值豐富，對健康的好處更是不少，不僅可防癌護肝、還可降血壓、改善腸道環境。日本專家則更進一步指出，若平時烹飪時將白菜與4食材搭配更加分。
2022-11-10
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喝豆漿有雌激素易得乳癌？乳房外科女醫：反而有抗癌好處！
研究發現，亞洲國家乳癌發生率低於西方國家，可能跟黃豆食品是亞洲傳統飲食有關，甚至較多的大豆異黃酮攝取可以降低和乳癌發生率及復發風險。
2022-10-28
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蔬果都放冰箱就對了？台灣人最愛食物Top6，聰明保存法教你延長保鮮！
17萬人次參與投票活動選出了6大類台灣民眾最愛的食物，在享受美味的食材之前，民眾平時保存這些食物也有訣竅，以免一不小心毒素吃下肚，反而對身體造成傷害。
2022-05-31
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遠離乳癌！天然食養調節雌激素，這樣吃還能緩解更年期不適
很多女性時常抱怨自己皮膚粗糙、長斑、鬆弛、老化，為了變得漂亮，經常依賴各種化妝品，但效果並不顯著。因為美麗的根本在於健康，通過飲食調養，打造健康的身體環境。
2022-05-24
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50後肌少症報到？肌力訓練權威：豆腐牛奶補足蛋白質養肌肉
肌肉不只代表運動能力，同時也與腰部、膝蓋及脊椎健康息息相關，尤其是50歲以後，人體的肌肉量會逐漸下降，除了穩定維持肌力訓練外，補充能夠簡單攝取的蛋白質也很重要。
2022-05-10
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昆布配豆腐更好消化！阿育吠陀飲食法，教你遠離脹氣、胃灼熱
要考慮使用在地食材。阿育吠陀提醒：我們的身體只是在反應當地的環境。與自然節奏和諧共食的意思是，要吃生長在離你最近的地方的食物。
2022-04-18
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豆腐、豆漿會吃出乳癌、子宮肌瘤？研究：反而降4種癌症風險
吃豆腐、豆乾等豆製品並不會增加乳腺癌、子宮肌瘤等疾病風險，也不會直接讓我們體內的雌激素含量變多，適度的大豆異黃酮能反而有助平衡身體。
2022-04-14
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