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擔心基改、農藥殘留？5步驟不怕吃到有問題的豆漿、豆腐
擔心基改、農藥殘留？5步驟不怕吃到有問題的豆漿、豆腐【早安健康／雷小玲（台北醫學大學公共衛生研究所博士）】常見進口黃豆依品種可分為基改黃豆與非基改黃豆；若依受損率、雜質、破裂程度及雜色黃豆的...
2017-03-08
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提高代謝、護心血管！潘博士：蛋白質就從豆漿攝取
提高代謝、護心血管！潘博士：蛋白質就從豆漿攝取【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】 一般人每天到底應該攝取多少蛋白質才算足夠？若有喝牛奶、腸胃不適的人，改喝無糖含渣豆漿，跟潘老師一樣，也可以加入少許芝麻，補鈣
2017-03-06
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隱性腦梗塞有20年潛伏期！這樣踏步+特製味噌湯防腦中風
隱性腦梗塞有20年潛伏期！這樣踏步+特製味噌湯防腦中風腦梗塞是指血管裡發生血栓，堵塞腦血管，讓腦細胞死亡，危及性命。冬季腦中風的機率也比平時增加二到三成。若無法單腳站立20秒就要注意，平常可以多踏步、喝豆漿味噌湯防
2017-03-01
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小松菜含鈣量高、助減肥！小松菜食譜這樣煮
小松菜含鈣量高、助減肥！小松菜食譜這樣煮小松菜含鈣量是綠葉蔬菜之冠！小松菜這樣吃鈣質倍增，變身減肥聖品！不少人因為小松菜的苦味敬而遠之。冬天是小松菜的當旬季節。12月份收成的小松菜比9月份的甘甜好吃
2017-01-29
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女性聖品！補充大豆異黃酮，滑順綿密的豆漿這樣做
女性聖品！補充大豆異黃酮，滑順綿密的豆漿這樣做豆漿富含蛋白質、鈣質，大豆異黃酮對於女性來說，更是平衡女性荷爾蒙的聖品。在家自製健康豆漿，而且多一個步驟就能讓豆渣口感滑順，一次將營養喝下肚。
2017-01-15
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影響女人一生健康的荷爾蒙！防癌改善更年期就吃這一鍋
影響女人一生健康的荷爾蒙！防癌改善更年期就吃這一鍋【早安健康／張維庭編譯】女性荷爾蒙影響著女人的一生，常聽說喝豆漿、吃豆腐等黃豆製品能平衡荷爾蒙，豆腐蔬菜豆漿鍋、咖哩豆渣豆漿鍋就能輕鬆補充大豆異黃酮......
2017-01-13
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早餐就吃健康燕麥罐！1步驟讓麥片更軟綿好入口
早餐就吃健康燕麥罐！1步驟讓麥片更軟綿好入口【早安健康／水瓶（部落客）】Overnight oats 隔夜燕麥罐 準備這份早餐有趣的地方在於，可以很輕鬆的為自己和家人量身訂做不同風味的燕麥罐。
2017-01-07
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最佳讓血管變年輕調味料：豆漿+OO同時平衡荷爾蒙
最佳讓血管變年輕調味料：豆漿+OO同時平衡荷爾蒙【早安健康／張維庭編譯】日本管理營養士小山浩子發明兼具美味、健康以及簡單的「豆漿橄欖油」，能讓血管重返年輕，預防動脈硬化以及心肌梗塞。
2017-01-03
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防骨鬆喝豆漿！名中醫：山藥豆漿調荷爾蒙保健康
防骨鬆喝豆漿！名中醫：山藥豆漿調荷爾蒙保健康【早安健康／陳潮宗（國內權威中醫名師）】日本一篇醫學研究，證實豆漿與其豆乳蛋白，對增強骨密度與骨強度是有效的。多吃豆腐豆漿、做荷重性運動，對骨質有實質幫助。
2016-12-21
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冬季便祕患者多2成！吳明珠私藏最有效方法是用蘋果來...
冬季便祕患者多2成！吳明珠私藏最有效方法是用蘋果來...【早安健康／林昕潔整理編輯】冬天容易便秘，吳明珠中醫師建議，喝陰陽水、帶渣豆漿，多吃蔬菜、適當攝取油脂，用水果按摩腹部，對便祕都有改善效果。
2016-12-20
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