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年菜常客烏魚子降血脂、防腦退化！營養師：放冰箱前「這樣包」才對
對於糖尿病與需要血糖控制的病人而言，健康的飲食是維持血糖水平的重要因素。儘管精製的碳水化合物和高糖食物會讓血糖產生波動，但某些食物有助使血糖較穩定。
2022-01-29
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美國前國務卿半年狂瘦40kg判若兩人！2個改變瘦掉1／3個自己
美國前國務卿麥克龐皮歐（Mike Pompeo）去年6月中時，赫然發現自己的體重竟直逼300磅（約136公斤）決心要開始減肥，在半年內，已成功減重40公斤！
2022-01-20
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肌少症增加心臟病風險！補蛋白質長肌肉，12種好吸收食材推薦你！
你知道「肌少症」嗎？台灣65歲以上人口，大約有10%肌少症患者。只要保持均衡飲食原則，台灣隨處可見的各類食材，可以幫助我們遠離肌少症！
2022-01-20
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大考前這樣吃幫考生助攻！營養師的補腦必勝餐，提升記憶力好消化
花蓮慈濟醫院營養科營養師魏萌萱建議考生，每天一定要吃早餐，適時補充維生素B群、抗氧化食物，還可補充ω−3多元不飽和脂肪酸之一的DHA、卵磷脂等營養素提升記憶力，
2022-01-19
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粗茶淡飯吃出肌少症！最好消化吸收的12種蛋白質食物，雞蛋一吃三補！
因為疾病或是為了養生，所以吃得很「養生」、「清淡」嗎？名醫警告小心「太養生」也會導致肌少症！
2022-01-03
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運動後吃什麼不易胖？答案不只蛋白質！4種組合不囤脂肪還幫忙長肌肉
運動後30分鐘是修復身體的黃金時間。做完重訓後，應在約運動完20～60分鐘內用餐。重訓後用來長肌肉的餐點，最好碳水化合物：蛋白質＝3：1～4：1左右最為理想
2022-01-03
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比肥胖更傷血管的肌少型肥胖！聰明吃蛋白質，3招增肌最有效
我有肌少症嗎？這麼多年來，我的體重都維持得差不多啊！」體重是衡量肌少症的指標嗎？ 不是。會這麼想的原因或許是基於「肌肉是有重量的，如果肌少症的話體重應該會變輕！
2022-01-01
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肌肉量少，心臟病風險高8成！增肌吃多少蛋白質？這樣換算最簡單
西班牙一項研究追蹤無心血管病史45歲以上受試者十年後，27％得了心血管疾病，研究人員把骨骼肌肉質量最低與最高的兩組人比較，發現最低組罹患心血管疾病風險增加81％
2021-12-30
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別怕膽固醇！醫師：5種人更該多吃蛋補營養
為什麼食物中的膽固醇含量，並不會直接影響血膽固醇？人體內約8成的膽固醇是自行製造的，當從食物吃下較多膽固醇，身體就會減少合成膽固醇，以穩定血液中膽固醇的濃度。
2021-12-30
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雞蛋輸了！它富含更優質的蛋白質，增肌減脂更有感
運動完之後攝取蛋白質能夠幫助受損的肌肉細胞快速修復，讓肌肉增大。對於肌力易流失的中高齡者來說，攝取雞蛋更是營養師常掛在嘴邊的叮囑。其實白肉魚比雞蛋更能增肌！
2021-12-30
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