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多家火鍋名店蔬菜殺蟲劑超標、還驗出黃麴毒素!2動作不讓煮火鍋變涮農藥
冬天火鍋季,衛生局日前針對各大火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市執行火鍋料專案抽驗計畫,當中包含知名麻辣鍋店驗出蔬菜殺蟲劑超標,還有店家的花生粉被驗出黃麴毒素。
2024-12-09
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多吃蔬果讓肺癌風險砍半、食道癌風險降10%!但這種菜反而要少吃
飲食習慣與癌症風險息息相關。日本教授分析,調整飲食有助防癌,尤其多吃兩大類食材,每天100克就能降低10%食道癌風險;此外,多吃十字花科蔬菜還有望砍半肺癌風險!
2024-11-07
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喝蔬果汁也會錯?你以為控血糖的好習慣,反而是血糖飛高高的錯誤行為!
台灣每十位成人就一位有糖尿病,「控制血糖」成為每一天的日常,不過,你控血糖的方法真的對嗎?醫師列舉3項超級常見的控糖行為,竟是無效、反而有升糖危機的錯誤習慣!
2024-09-23
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2種食物是癌細胞最愛!預防乳癌危險因子,7件事絕對要做到
乳癌是台灣女性罹患率第一名的癌症,罹患高峰大約在45~69歲,乳癌預防勝於治療,除了平時多檢查乳房異狀,也要多注意導致乳癌的危險因子,才能降低乳癌發生風險。
2024-08-22
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千萬別水洗生雞肉!不想細菌感染致命你該這麼做
在開始烹調之前,你會把生雞肉清洗過嗎?用來清洗雞肉的水,溫度並不足以殺死細菌,這個看似安全又衛生的清潔動作,反而會造成細菌散布到各個角落,因此別再水洗生雞肉
2024-08-17
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「2天喝1瓶」30歲就重度脂肪肝!醫師點名2健康飲品竟比奶茶更肥
蔬果攝取不足是現代人的通病,不少人為此購買超商果菜汁想補充一下,不過減重專科醫師提醒,超商常見的果菜汁竟「比奶茶還甜」,一瓶喝下肚就佔了7成每日糖份建議攝取量!
2024-07-29
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夏天來了藏不住大腹便便?營養師:助消化排空關鍵是「綠色」
很多人會疑惑,自己小腹凸出是否是因為便祕、「宿便」累積未能排出導致?對此,呂孟凡(麵包)營養師指出,醫學上其實並沒有所謂宿便這回事,小腹會凸出可能是因為脂肪堆積
2024-07-12
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早餐1習慣讓陳月卿擺脫藥罐子、蘇起成功抗癌30年!3個秘訣公開
二十多年來,除了出國,我每天早上必喝1杯精力湯。就這樣每天1杯,讓我排除體內毒素,還有變苗條、消除便祕、降三高,甚至還利用這個方法抗癌成功。
2024-07-12
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抑制癌症、降膽固醇!5種蔬果調節免疫,洋蔥高麗菜都要吃
自由基是個雙面刃,正常生理情況下,身體內的防禦細胞在面對外來不速客時,會釋放出超氧陰離子自由基來消滅外敵。
2024-04-02
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高麗菜綠拿鐵力抗胃癌! 一招消「菜味」再幫你防血栓
高麗菜是著名的健胃食材,但純高麗菜汁的「菜味」卻讓某些民眾敬而遠之,對於這樣的困擾,中醫師建議可以加一樣配料,不只能增添風味,還能抗氧化、預防慢性病。
2024-03-13
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