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「茄紅素」的搜尋結果

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不用開火！快速料理平衡荷爾蒙、減脂防癌紫蘇豆腐
不用開火！快速料理平衡荷爾蒙、減脂防癌紫蘇豆腐【早安健康／張維庭編譯】使用紫蘇、番茄和豆腐，不開火就能做出一道清爽又健康的料理，還具有抗氧化效果，預防動脈硬化、幫助排出膽固醇，減少中性脂肪，預防生活習慣病！
2016-10-23
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日最新研究：喝這杯竟可改善男性不孕
日最新研究：喝這杯竟可改善男性不孕【早安健康／張維庭編譯】現代社會競爭壓力大，再加上飲食習慣變化、食安問題吃進各種添加物，以及環境污染等等，使得有著不孕困擾的夫妻比例逐年攀升，根據衛福部國健署資...
2016-09-04
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紫蘇番茄這樣吃，遠離胃腸癌、婦科癌
紫蘇番茄這樣吃，遠離胃腸癌、婦科癌【早安健康／張維庭編譯】每天想晚餐要吃甚麼、煮甚麼，向來十分令人煩惱，再加上夏天天氣熱，許多人都有食慾不振的問題，吃不下太過油膩的食物，有時甚至會因此而忽略了好...
2016-08-18
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不用加太白粉水！一樣爆香炒出滑嫩番茄炒蛋
不用加太白粉水！一樣爆香炒出滑嫩番茄炒蛋【早安健康／章致綱（材料學專家）】番茄炒蛋是很簡單的家常料理，不加糖與醋卻有酸甜味，加上蛋香，成就了這道可下飯而永遠吃不膩的佳餚，但要炒得好吃滑嫩並不容易。 傳...
2016-06-28
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茄紅素是蕃茄1.5倍！西瓜加這2味更香甜又防脫水
茄紅素是蕃茄1.5倍！西瓜加這2味更香甜又防脫水【早安健康／王貞潔編譯】炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔...
2016-06-06
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茄紅素加熱後更好吸收！低卡路里低鹽番茄醬DIY
茄紅素加熱後更好吸收！低卡路里低鹽番茄醬DIY【早安健康／王貞潔編譯】番茄醬已經成為我們生活必備的調味料，在西餐的漢堡、薯條和義大利麵可以看見它，在中餐的糖醋排骨、咕咾肉也會看到它的出現。你知道自己做番茄醬...
2016-06-05
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比生食煮熟更好！番茄這樣吃，降血糖提升抗老力
比生食煮熟更好！番茄這樣吃，降血糖提升抗老力【早安健康／林明慧編譯】義大利諺語：「番茄紅了，醫生的臉就綠了」，富含多種營養素的番茄，一直以來是大家耳熟能詳的健康蔬菜。但是你知道嗎？將番茄打成汁就能一躍變成...
2015-11-02
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讓茄紅素吸收率提升50％的4大絕招
讓茄紅素吸收率提升50％的4大絕招【早安健康／HowLiving 美味生活】番茄是我很喜歡使用的蔬菜，酸甜又多汁，不管是搭配海鮮、麵條吃起來都有很棒的異國風味。而且番茄的營養價值非常高，尤其裡頭...
2015-07-31
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這個時間吃最好！日本正夯鹽漬番茄代謝血脂
這個時間吃最好！日本正夯鹽漬番茄代謝血脂【早安健康／黃馨瑶編譯】「番茄紅了，醫生的臉都綠了！」這句廣告詞大家應該不陌生。研究顯示，番茄除了能預防癌症、心血管疾病，還有增加代謝力、美肌等功效，而早上吃番...
2015-07-14
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研究：多吃番茄有助防癌瘦身控血糖
研究：多吃番茄有助防癌瘦身控血糖【早安健康／連以婷】停經後的婦女，罹患乳癌的機率將提高，但羅格斯大學的研究指出，若能從飲食中多攝取茄紅素，罹患乳癌的風險將降低。此項研究發表在《臨床內分泌代謝》...
2015-04-27
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