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腸道是我們的第二個大腦?營養師分享腸腦軸線的秘密!
你有沒有注意到,每次壓力大、心情差的時候,腸胃常常也鬧情緒?或是心情特別焦慮低落時,食慾也隨之不振?這些看起來相隔很遠的身體反應其實是有一條通道連結的!
2025-11-27
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超人村長積勞成疾!膽囊炎發作像胃痛嚴重卻要命,兩個最大不同別輕忽
今年9月底,花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢流,而光復鄉大馬村的村長王梓安因為在第一時間就即時撤離居民,被稱為「超人村長」,然而日前卻因為高燒被緊急送醫,確診急性膽囊炎。
2025-11-26
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先吃菜還是先吃肉?60歲後別照老方法吃飯,改一順序遠離肌少骨鬆
你以為「先吃菜再吃肉」就最健康?其實不一定!專家提醒,這種吃法雖能穩定血糖、預防糖尿病,但有時並非人人適用,建議根據年齡、健康狀況不同而調整順序。
2025-10-23
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曬乾比新鮮更營養?保存香菇鮮香風味2秘訣必存
不論是喜歡香氣濃郁的乾香菇,或是新鮮爽脆的鮮香菇,一年四季都能在市場、商店中見到它的蹤跡。乾香菇與鮮香菇的營養一樣嗎?想買到香氣與營養兼具的香菇有什麼秘訣呢?
2025-10-20
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肺癌蟬聯18年癌症死因之首!營養師:1招飲食法降9%肺腺癌風險
肺癌是全球發病率和死亡率居高不下的惡性腫瘤。除了治療,營養和飲食也對患者的康復和生存有重要的影響。根據世界衛生組織數據顯示,全球癌症死亡人數中,肺癌排名第一。
2025-10-02
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拒絕高糖!專家教你喝對好醋,健康又輕鬆、無糖無負擔!
專家指出,高糖飲料已成為民眾日常關注的議題之一,若能以天然無添加糖的果醋飲品取代手搖飲,可減少糖分攝取,而且果醋還能從單純飲品拓展至料理調味,運用多元又方便
2025-09-30
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蛋白質這樣補更全面!營養師:植物蛋白是40+健康好幫手
若希望隨著年齡增長依舊保持良好體力與日常活力,就要及早多加留意營養攝取。尤其是40歲後,更要注重透過飲食攝取足夠營養,其中蛋白質及膳食纖維更是不可或缺的關鍵營養
2025-09-24
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年過40代謝力很重要!營養師建議:每天這樣吃+動,輕鬆提升代謝,享受健康好活力
年紀漸長,要開始注意保持好的代謝力!如果以為健康保養是件大工程,總是提不起勁實行,那可就損失大了,葉若懿營養師建議每天這樣吃+動,就能持續敞開身體代謝大門
2025-08-30
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蘋果熱熱吃活性增9倍!2招減少壞膽固醇、血管大掃除
蘋果是減肥瘦身的最佳食材,不僅有飽足感,還可以維持健康。一般蘋果大多是削皮後生吃,不過想來點變化的話,加熱過的蘋果不僅口味多變,還比生吃...
2025-08-14
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泡發乾香菇少這步超可惜!這招增維生素D又降三高
菌菇獨特而鮮美的味道,無論煎煮炒炸都相當適合,不僅如此,香菇中的多種營養,還可能有助於降三高,日本診所院長還傳授了泡發香菇的小撇步,用醋來泡香菇竟能吃得更健康!
2025-08-13
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