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小松菜鈣含量是蔬菜之冠!這樣吃鈣質倍增,越吃越瘦
小松菜,別名「日本油菜」,含有豐富的維生素與礦物質,如β-胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鈣、葉酸等,不僅有「天然的保健食品」稱號,也成為近年生機飲食界的明星蔬菜!
2025-09-20
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年過40代謝力很重要!營養師建議:每天這樣吃+動,輕鬆提升代謝,享受健康好活力
年紀漸長,要開始注意保持好的代謝力!如果以為健康保養是件大工程,總是提不起勁實行,那可就損失大了,葉若懿營養師建議每天這樣吃+動,就能持續敞開身體代謝大門
2025-08-30
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蘋果熱熱吃活性增9倍!2招減少壞膽固醇、血管大掃除
蘋果是減肥瘦身的最佳食材,不僅有飽足感,還可以維持健康。一般蘋果大多是削皮後生吃,不過想來點變化的話,加熱過的蘋果不僅口味多變,還比生吃...
2025-08-14
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熱量低、富含維生素C!這樣挑選保存,吃到最愛芭樂軟硬度
在吃芭樂時,有人偏好質地脆硬的口感,有人則因為牙口不好,偏愛軟糯的質地,那麼在挑選芭樂時,該如何挑選,才能讓芭樂符合心中預期的口感呢?現在就請專家來傳授撇步!
2025-08-01
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娃娃菜是小顆白菜?長黑點還能吃?營養與料理食譜公開
娃娃菜是火鍋中常見的食材,口感脆嫩鮮甜,全株可食,不管是清炒、燉湯都各有風味。由於和大白菜長相相似,民間流傳娃娃菜是大白菜的嫩芯部分,事實上不屬同一品種。
2025-08-01
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睡前嘴饞?營養師推薦3種零食,不易變胖還更好睡!
常常在睡前想吃點宵夜解饞?蕭瑋霖營養師分享幾個原則讓大家不會一直產生飢餓感,又能健康吃飽飽!想吃宵夜時用3種食物組合來解饞,只要吃得健康,吃宵夜也能很健康。
2025-07-22
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7食材晚上吃不怕胖!尤其第5個,運動員吃這個減肥
你是否到了晚上覺得肚子空空想吃點什麼,但怕吃太多會胖而不敢吃?於是睡也睡不著,心情也變得煩躁。其實只要掌握幾個選用原則:低卡路里、富含食...
2025-07-11
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台灣人年吞3.6億顆便秘藥!9成女性便秘原因找到了,這樣吃蔬菜竟也錯
根據健保局的最新統計資料(2023年),國人健保用藥第三名就是便秘用藥!鍾雲霓醫師說,如果你在日常排便裡近一半都費力,有可能是5大原因造成的「慢性便秘」。
2025-07-09
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比菠菜地瓜葉厲害!抗癌減重的超級食物不能錯過它
黑木耳富含膳食纖維改善便秘,黑木耳本身就是減肥好食材,低熱量富含纖維質,研究證實黑木耳入中藥改善肥胖
2025-07-05
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自律神經失調讓你失眠、焦慮、免疫力差!3類食物養出「秒睡體質」不失眠
常常到了該睡覺的時間,卻不自覺東想西想愈發焦慮,這或許是「自律神經失調」在作亂。從攝取4類食物來改善睡眠品質,提升免疫力、保持健康,讓你一覺到天亮。
2025-06-28
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