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10個採購訣竅 不把農藥吃下肚
10個採購訣竅 不把農藥吃下肚大家都知道農藥對人體有害，但台灣可耕地面積很少，可想而知，有許多耕地都在使用農藥。而我們也很難避免不去買到或吃到含有農藥的食物，綠色採買達人朱慧芳教大家10個採...
2014-05-31
海鮮的冷凍保存法
海鮮的冷凍保存法許多人喜歡吃新鮮的生魚片，但要怎麼保存海鮮原有的新鮮美味呢？ 五十嵐圭太教大家以下方法，能有效保存海鮮的新鮮美味。 1. 冷藏保存： 盡量去除魚肉組織中所含的水...
2014-05-21
空氣汙染 提高嚴重心臟病發生率
空氣汙染 提高嚴重心臟病發生率【早安健康／連以婷】空氣汙染對身體健康產生不小的危害，根據世界衛生組織過去的報告，空氣汙染已被列為全球死亡人口主要風險因素之一，而現代人常見的疾病，如氣喘、咳嗽...
2014-05-07
擠牙膏前別沾濕牙刷！3個錯誤潔牙習慣
擠牙膏前別沾濕牙刷！3個錯誤潔牙習慣近幾年台灣吹起一股美齒風潮，無不希望擁有一口潔白無瑕的貝齒，為笑容增添了幾分自信與迷人。 各種潔牙產品與牙齒美容診所也如雨後春筍般紛紛冒出，但倉治七惠認為，正確...
2014-05-03
買油用油時常犯的8個迷思
買油用油時常犯的8個迷思受到大統油事件及先前衛生單位抽檢速食店油品的影響，大家開始對於用油非常在意，過去十幾年來，消費者受到廣告影響，認定清清如水的油才是好油，綠色採買達人朱慧芳整理出...
2014-04-29
挑選好醬油的5個要訣
挑選好醬油的5個要訣醬油食安問題層出不窮，大家都不知道自己吃下肚的醬油是不是「安全」的。早期台灣的醬油都是手工純釀造，現在的醬油大多是化學醬油，容易製作、價格又便宜，或許大家會認為...
2014-04-07
10個提醒助你買到合腳好鞋
10個提醒助你買到合腳好鞋「要活就要動！」如此說來包覆著行走雙腳的鞋子就相當重要了！然而現代人多為趕流行、以搭配衣服的前提來選擇鞋子，女性熱愛的高跟鞋、前陣子流行的麵包鞋等，這種「愛水不...
2014-03-30
挑選中藥的5個方法
挑選中藥的5個方法食安問題頻傳，甚至有不肖商人販賣假中藥，究竟該怎樣才能選到安全的中藥呢？讓我們看看以下五點吧！
2014-03-28
冰敷RICE原則 減緩扭傷不適
冰敷RICE原則 減緩扭傷不適我們在運動中常會發生肌肉疲勞、韌帶扭傷等各種肢體、運動傷害，這些傷害只要在48小時急性期內，透過冰敷就能大幅減少疼痛、發炎與腫脹。 不只在發炎最嚴重的48小時急...
2014-03-13
清洗蔬果3要點；菜類切除根部再洗、水果浸泡再沖洗.....
清洗蔬果3要點；菜類切除根部再洗、水果浸泡再沖洗.....養生概念風起，多吃蔬菜水果對身體有益是大家都知道的常識，然而同時，為了讓蔬果長的快速又美麗的農藥殘留令人畏懼，不管是有機或非有機都曾被檢驗出農藥殘留。 農藥在體...
2014-03-07