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每天吃大量蔬果仍滿臉痘痘，直到吃了這個才改善
每天吃大量蔬果仍滿臉痘痘，直到吃了這個才改善【早安健康／營養共筆】我有個朋友最近一年來一直被臉上的痘痘給困擾著，在這篇文章就姑且稱她「小安」好了。 之前見面的時候我有注意到她兩頰長了好多的痘痘，但礙於隨隨...
2015-04-09
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隨時縮小腹、先吃菜，營養師建議的瘦身6習慣
隨時縮小腹、先吃菜，營養師建議的瘦身6習慣【早安健康專欄／營養共筆】過年後，Misa身邊好多朋友都肥了一圈，減重可說是他們共同的目標，你也跟他們一樣，為了體重而努力奮鬥嗎？快點一起檢視以下的小撇步，將減...
2015-04-02
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老是忘東忘西？記憶力衰退，你缺的營養可能是…
老是忘東忘西？記憶力衰退，你缺的營養可能是…【早安健康專欄／營養共筆】維生素B12 缺乏的年長者，比較容易有退化性記憶衰退與腦部萎縮。 研究發表在 Neurology 期刊上，芝加哥洛許大學醫學中心（Ru...
2015-03-24
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防中風，為什麼要多吃綠花椰菜、草莓？
防中風，為什麼要多吃綠花椰菜、草莓？【早安健康專欄／營養共筆】天天五蔬果這個口號經常喊，但實際的生活當中要達到卻不是一項容易的任務。除了從中吃到膳食纖維外，它們含有的維生素 C 或許對保護腦部血管...
2015-03-11
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為什麼不吃早餐會變胖？研究告訴你還會慢性病纏身
為什麼不吃早餐會變胖？研究告訴你還會慢性病纏身【早安健康專欄／營養共筆】你一定聽過吃早餐很重要，但不吃的話在我們體內究竟會發生什麼事情呢？ 突然被這麼一問，我們還真的沒辦法回答得出來，是吧？ 不吃早餐不單只...
2015-03-05
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營養學研究：每喝下飲料100大卡，腰圍就肥1.1公分！
營養學研究：每喝下飲料100大卡，腰圍就肥1.1公分！【早安健康專欄／營養共筆】含糖飲料喝多會便胖是我們大家都有的概念，但是…喝多少會帶來什麼樣的實質的影響，我們好像也沒有什麼實際的數據可以參考。 一篇發表在營養學...
2015-02-13
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肉用檸檬汁醃過、小火烹調，5訣竅遠離變老、生病元兇
肉用檸檬汁醃過、小火烹調，5訣竅遠離變老、生病元兇【早安健康專欄／營養共筆】上一篇文章「驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡」我們大概知道了糖化終產物（Advanced Glycation End Pr...
2015-02-06
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驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡
驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡【早安健康專欄／營養共筆】 現代化的飲食，高溫加熱、燒烤、高蛋白、油脂以及加工食品…等，會使食物的 AGEs 含量大幅增加，而這或許是慢性病盛行的始作俑者之一。...
2015-01-27
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必看！不運動的死亡率竟然與抽菸一樣
必看！不運動的死亡率竟然與抽菸一樣【早安健康專欄／營養共筆】一個新的研究顯示：活動量不夠對健康造成的風險與抽菸一樣，這個研究發表於The Lancet，2008年世界上估計有530萬人死於不運動...
2015-01-16
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不用貼布！研究：生薑湯有效減緩肌肉痠痛
不用貼布！研究：生薑湯有效減緩肌肉痠痛薑的用途可能不僅只用在胃部不適，一項新研究發現薑可能也對舒緩肌肉疼痛有效果。 薑是中藥材的一種，常被用來治療噁心與胃部不適。然而，研究者們說已經有許多研究發現它...
2015-01-13
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