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台灣每年355萬人次因過敏就醫！研究分析：這2種家中過敏原，女比男更有感
各種過敏原比例均呈現男高於女，唯有「貓、狗皮屑」類，女性顯著高於男性，這項研究成果已獲發表在國際期刊，醫師提醒，過敏嚴重恐致命，務必儘速就醫為宜。
2023-11-08
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養好腎要這樣吃！研究：2招降三酸甘油酯、腎病風險大降27％
夏天來臨，慢性腎臟病患者要注意！除了必須適度補充水分，還要特別注意飲食習慣。而最近在韓國研究也指出，多食用海鮮，有助於預防慢性腎臟病產生。
2023-11-03
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膽固醇是好東西！別怕吃太多蛋，只要注意一件事
【早安健康／自然醫學博士陳俊旭】「膽固醇從哪裡來」？仍有人認為來自於雞蛋、內臟等高膽固醇食物。食用雞蛋、海鮮、肉類、內臟等高膽固醇食物後，事實上其所含的膽固醇沒...
2023-10-23
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研究：吃對海鮮降血脂、減輕脂肪肝！符合3特徵小心有脂肪肝還不知道
海鮮已經是台灣日常飲食一部份，過往認為高膽固醇、對健康有負擔的章魚、螃蟹、牡蠣等海鮮，竟能幫助降膽固醇、三酸甘油脂，預防脂肪肝、有效降低罹患腎臟病機率！
2023-10-15
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想抗發炎不用放棄澱粉與甜點！掌握飲食2原則自然吃出長壽
造成慢性發炎的原因中，飲食習慣佔了很大部份。希臘與沖繩都與海洋密切相關，但驚人的是居民並非吃很多海鮮，他們一樣會吃很多澱粉甚至甜點，究竟怎麼做到的？
2023-10-01
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脂肪肝新國病「3特徵」最危險！醫師教吃海鮮消脂護肝
國人脂肪肝盛行率高達30%，長期放任不管，還可能演變成肝硬化、肝癌。而過往認為高膽固醇、對健康不好的章魚、螃蟹、牡蠣等海鮮，竟能降膽固醇、三酸甘油脂，預防脂肪肝
2023-09-27
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吃海鮮減肥控血糖、抑制膽固醇！韓國醫生推這些：比魷魚厲害5倍
「牛磺酸」是提神飲料中常見的成分，但除了緩解疲勞，許多人或許不知道它也能夠幫助血糖控制、對抗老化。除了藉由營養品外，日常生活中的一些食材，本身就是不錯的來源。
2023-09-06
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食用碘鹽，能防海鮮內的輻射嗎？醫師7個QA解答，真正防污染該做5件事
食用碘鹽不能防海鮮內的輻射，因為其中碘元素含量遠低於達到防輻射效果所需劑量。過量攝取碘可能導致甲狀腺功能障礙，因此核輻射事故發生前，不需要食用碘鹽來預防甲狀腺癌
2023-08-30
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日排核廢水、韓中現囤鹽潮，海產還能吃嗎？港專家：3類海鮮少吃為妙
日本於24日開始排放「核處理水」，韓國、中國甚至因擔心日常用鹽受核廢水影響，已出現搶購潮，香港專家也提醒黑鮪魚等3類海鮮須特別留意。
2023-08-25
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吃魚怕重金屬？蚵仔藏致癌毒？買魚不只挑新鮮，譚敦慈3技巧避險
2023-08-23
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