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分析近萬人過敏原，食物過敏Top3找到了！專家這招抗敏竟對塵蟎也有效
分析近萬人過敏原，食物過敏Top3找到了！專家這招抗敏竟對塵蟎也有效中亞聯大醫療團隊分析近萬名患者血液過敏原，發現食物性過敏原的前3名竟都是海鮮類。醫師提醒，若嚴重過敏恐有性命危機。透過充足攝取膳食纖維，或許能改善食物過敏風險
2023-11-15
台灣每年355萬人次因過敏就醫！研究分析：這2種家中過敏原，女比男更有感
台灣每年355萬人次因過敏就醫！研究分析：這2種家中過敏原，女比男更有感各種過敏原比例均呈現男高於女，唯有「貓、狗皮屑」類，女性顯著高於男性，這項研究成果已獲發表在國際期刊，醫師提醒，過敏嚴重恐致命，務必儘速就醫為宜。
2023-11-08
養好腎要這樣吃！研究：2招降三酸甘油酯、腎病風險大降27％
養好腎要這樣吃！研究：2招降三酸甘油酯、腎病風險大降27％夏天來臨，慢性腎臟病患者要注意！除了必須適度補充水分，還要特別注意飲食習慣。而最近在韓國研究也指出，多食用海鮮，有助於預防慢性腎臟病產生。
2023-11-03
研究：吃對海鮮降血脂、減輕脂肪肝！符合3特徵小心有脂肪肝還不知道
研究：吃對海鮮降血脂、減輕脂肪肝！符合3特徵小心有脂肪肝還不知道海鮮已經是台灣日常飲食一部份，過往認為高膽固醇、對健康有負擔的章魚、螃蟹、牡蠣等海鮮，竟能幫助降膽固醇、三酸甘油脂，預防脂肪肝、有效降低罹患腎臟病機率！
2023-10-15
想抗發炎不用放棄澱粉與甜點！掌握飲食2原則自然吃出長壽
想抗發炎不用放棄澱粉與甜點！掌握飲食2原則自然吃出長壽造成慢性發炎的原因中，飲食習慣佔了很大部份。希臘與沖繩都與海洋密切相關，但驚人的是居民並非吃很多海鮮，他們一樣會吃很多澱粉甚至甜點，究竟怎麼做到的？
2023-10-01
脂肪肝新國病「3特徵」最危險！醫師教吃海鮮消脂護肝
脂肪肝新國病「3特徵」最危險！醫師教吃海鮮消脂護肝國人脂肪肝盛行率高達30%，長期放任不管，還可能演變成肝硬化、肝癌。而過往認為高膽固醇、對健康不好的章魚、螃蟹、牡蠣等海鮮，竟能降膽固醇、三酸甘油脂，預防脂肪肝
2023-09-27
吃海鮮減肥控血糖、抑制膽固醇！韓國醫生推這些：比魷魚厲害5倍
吃海鮮減肥控血糖、抑制膽固醇！韓國醫生推這些：比魷魚厲害5倍「牛磺酸」是提神飲料中常見的成分，但除了緩解疲勞，許多人或許不知道它也能夠幫助血糖控制、對抗老化。除了藉由營養品外，日常生活中的一些食材，本身就是不錯的來源。
2023-09-06
食用碘鹽，能防海鮮內的輻射嗎？醫師7個QA解答，真正防污染該做5件事
食用碘鹽，能防海鮮內的輻射嗎？醫師7個QA解答，真正防污染該做5件事食用碘鹽不能防海鮮內的輻射，因為其中碘元素含量遠低於達到防輻射效果所需劑量。過量攝取碘可能導致甲狀腺功能障礙，因此核輻射事故發生前，不需要食用碘鹽來預防甲狀腺癌
2023-08-30
日排核廢水、韓中現囤鹽潮，海產還能吃嗎？港專家：3類海鮮少吃為妙
日排核廢水、韓中現囤鹽潮，海產還能吃嗎？港專家：3類海鮮少吃為妙日本於24日開始排放「核處理水」，韓國、中國甚至因擔心日常用鹽受核廢水影響，已出現搶購潮，香港專家也提醒黑鮪魚等3類海鮮須特別留意。
2023-08-25
吃魚怕重金屬？蚵仔藏致癌毒？買魚不只挑新鮮，譚敦慈3技巧避險
吃魚怕重金屬？蚵仔藏致癌毒？買魚不只挑新鮮，譚敦慈3技巧避險
2023-08-23