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蝦頭滿是膽固醇不吃為妙？專家：這原因更可能傷身
但一提到蝦頭，有些人認為是精華所在，吃蝦腦可以「補腦」；有些人因為怕膽固醇過高而會把蝦頭咬掉不吃；究竟蝦頭吃蝦頭會不會有健康疑慮？現在就來看專家解答！
2022-09-24
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顛覆！多吃蛋白質不見得會尿酸高！真正禍首要改掉3件事
高尿酸的形成與攝取蛋白質過量有關，彷彿已成為大眾根深蒂固的想法；近期美國營養教科書也已對於高尿酸飲食的論述作出更新，發現總蛋白質攝取量和高尿酸無相關！
2022-09-21
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吃透抽軟骨刺破他小腸急開刀保命！醫師提醒3族群慎防誤吞
一名七旬老先生因為左下腹劇痛，被送至急診，檢查發現腹腔內有氣體自腸胃道漏出，懷疑是患者腸胃道穿孔，找出了造成腹部劇烈疼痛的兇手-透抽卡在小腸，甚至刺穿腸道...
2022-09-10
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台灣四面環海海鮮多！抗失智、消脂肪肝這樣挑吃進最多魚油
近日社群上掀起一陣曬出「海鮮料理」料理的熱潮，其實台灣四面環海，海鮮資源以及養殖漁業都相對豐富。雖然也有不少民眾不喜海鮮，不過事實上，各類海鮮的營養都相當豐富
2022-09-09
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吃魚怕汞污染、重金屬下肚？醫師圖解教你這樣選就不怕
「安醫師，減重的話有哪些海鮮可以吃？」「安醫師，吃魚會不會有汞等重金屬汙染的問題？」門診常被問這些問題，乾脆整理好讓大家參考。
2022-09-05
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「乖乖虎」蘇有朋經典組曲掀回憶殺！瑜伽、O嘴操養成48歲不老容顏
前小虎隊成員「乖乖虎」蘇有朋，近日在陸綜《披荊斬棘的哥哥2》中獻唱經典歌曲《愛》、《紅蜻蜓》，掀起大家童年回憶殺，甚至當場唱哭同樣參加節目的潘瑋柏。
2022-09-01
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讓致癌活性氧變無害的抗發炎蔬果汁！6隱藏優點打造天然抗癌藥
看不到癌症有所改善，請視情況延長禁止吃紅肉的時間。體內仍有癌細胞時，請避免攝取四足步行動物，直到檢查出來已經沒有癌細胞時，才可以視狀況慎重且緩慢地解除限制。
2022-08-29
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確診後吃3種食物縮短病程！醫：鼻噴劑、背部拍痰可舒緩喉嚨痛
輕症居家隔離的民眾，若無食慾可適時吃冰品等食物，亦可食用含鋅的海鮮，有促進食慾並加快病程的功效，鼻噴劑可舒緩喉嚨痛，大人、小孩皆可適時使用，幫小孩拍背則有助咳痰
2022-05-18
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罐頭天天吃，傷腎重金屬超標！10種食物加速排毒
魚類、魚罐頭雖然營養價值高，但常吃卻有可能帶來重金屬中毒的危機！選擇能夠協助排除重金屬的食物，就能遠離神經、免疫系統受損，降低阿茲海默症的患病風險。
2022-01-18
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明明是海鮮卻叫淡菜！3張圖認識淡菜，降壞膽固醇、護心抗發炎！
淡菜在比利時，被封為「國菜」，但回到台灣後，發現家人或朋友對淡菜好像都有點陌生。適逢最近驚喜看到市場出現馬祖淡菜的蹤影，就讓我來介紹，讓大家對它有更多認識吧！
2022-01-08
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