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蔬菜是吸油炸彈！達人教戰2吃法營養殺菌、比川燙更好吃
我們可以像在烤肉時那樣將蔬菜烤著吃，調理方式一如將食材丟入蔬果調理機研磨那樣簡單，只要將食材切片或切成小塊，然後丟進平底鍋裡煎烤即可。
2023-04-18
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80歲日走萬步不腿軟！獨居日知名教授都靠「不花功夫」料理
80歲的銀髮族，每天在自家樓梯上爬上爬下活動打掃，一次走上一萬步不腿軟，單手還能舉起沈重的壓力鍋，聽來不可思議卻是日本教授村上祥子的日常。她也公開自己的健康秘訣
2023-04-12
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《台灣霹靂火》編劇鄭文華癌逝，享壽65歲！認識咽喉癌7徵兆、遠離3大危險因子
台劇《台灣霹靂火》編劇鄭文華去年12月不幸因咽喉癌逝世，享壽65歲。咽喉癌初期症狀不明顯，容易延誤治療，除了平時注意7大徵兆儘早就醫外，也應遠離菸酒檳榔
2023-03-15
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好累無力常抽筋？吃這些食材不用苦吞B群
維生素B群是常見的保健食品，但其實從飲食中也能攝取！日本醫師教您鰻魚、香蕉和肉類等食物中，輕鬆補足每日維生素B群增進健康！
2022-12-19
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洋蔥皮清血管、橘子皮降膽固醇！3種你不要的蔬果皮是名醫的養生寶
吃蔬果時，依照烹調方式與飲食習慣，不少民眾都會將蔬果皮剝除當成廚餘，不過，專家指出，這些蔬果皮中其實仍含有豐富營養，不僅仍可食用，還能對身體帶來不少好處。
2022-11-29
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這9種食物發芽還能吃嗎？一張圖看「紅綠燈3原則」馬上判斷！
馬鈴薯發芽後應整顆丟棄。花生發芽是沒有安全問題，但發霉不能一般吃。一般來說生薑、洋蔥、地瓜、大蒜、紅蘿蔔發芽後仍可食用，但品質、口感及營養皆會下降，應趁新鮮食用
2022-06-15
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吳姍儒確診「常見症狀全都中」！沒用藥靠2招食補舒緩不適助痊癒
主持人吳姍儒（Sandy）與金曲歌后蔡健雅等人也都於社群自曝染疫。由於Omicron病毒大多為輕症，民眾除了吃藥控制病情外，傳統食療或許對緩解不適症狀也有幫助
2022-05-25
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不只降膽固醇，洋蔥還可防蛀牙！4種食物除口臭又降蛀牙機率
牙齒痛起來彷彿神經跳動般的疼痛令人難以忍受，若要預防蛀牙，除了勤刷牙、注意口腔清潔外，事實上日常生活中不少食物中的成分也含有預防蛀牙的功效。
2022-05-24
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抗卵巢癌、抑腫瘤生長！妳不得不吃的「蔬菜皇后」
研究顯示，洋蔥中的一種成分「onionin A」，能夠抑制宿主骨髓細胞的促腫瘤發展作用、更可能對抗卵巢癌細胞。
2022-05-12
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中研院研究：紫蘇助提高抗新冠病毒能力！中醫首推3食物增加免疫力
中醫師提醒，疫情當前最重要的就是提升自身免疫力，常見的紫蘇、大蒜、洋蔥等食材，都是日常飲食中幫助身體對抗病毒的好選擇。
2022-04-28
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