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「沙門氏菌」的搜尋結果

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新鮮雞蛋怎麼挑？判斷先看蛋殼等4重點，有這聲音就是不新鮮
新鮮雞蛋怎麼挑？判斷先看蛋殼等4重點，有這聲音就是不新鮮台灣缺蛋問題嚴重，若看到有攤商販賣特別便宜的「散裝蛋」、「結緣蛋」，又或蛋殼已有裂痕的「破殼蛋」、「散裝蛋液」可別受誘惑，吃下肚恐被沙門氏菌感染，引發腸胃炎
2023-03-30
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摸蛋沒洗手染沙門氏菌致9成大腸壞死！愛吃半熟蛋要小心
摸蛋沒洗手染沙門氏菌致9成大腸壞死！愛吃半熟蛋要小心雞蛋上的糞便裡的沙門氏菌如果進入體內最嚴重可致死！最近一名家裡養雞的女子疑似摸雞蛋沒洗手而感染沙門氏菌，致9成大腸壞死。雞蛋是常見食材，也因而有高度的感染風險。
2022-10-14
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不只雞蛋，牛奶可能也NG！沙門氏菌5個常見汙染源害你血便腸胃炎
不只雞蛋，牛奶可能也NG！沙門氏菌5個常見汙染源害你血便腸胃炎沙門氏桿菌腸胃炎最常發生在溫暖炎熱的天氣，七八月期間比過去增加很多感染沙門氏桿菌的病童就醫。
2022-08-26
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買蛋回家先洗再冰？別把致命毒素吃下肚！4種食材先洗過反而傷身
買蛋回家先洗再冰？別把致命毒素吃下肚！4種食材先洗過反而傷身生雞肉、雞蛋買回家，要先洗過再冰嗎？夏季氣候炎熱，有利於細菌生長，專家建議4種食材買回家千萬不要先洗，否則除了流失營養外，還可能影響身體健康
2022-08-25
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吃壞肚子怎麼辦？夏天是食物中毒的高峰期，出現5種中毒症狀快就醫！
吃壞肚子怎麼辦？夏天是食物中毒的高峰期，出現5種中毒症狀快就醫！拉肚子時其實不能亂止瀉！因為你有可能是食物中毒了！簡單來說就是俗稱的「吃壞肚子」。氣候炎熱，已進入食物中毒意外的高峰，而細菌性食物中毒是最常見的...
2022-08-16
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韓驚傳吃冷麵奪命「3天身亡」！營養師一圖帶你看中毒元兇
韓驚傳吃冷麵奪命「3天身亡」！營養師一圖帶你看中毒元兇近期南韓傳出一間餐廳有34人食物中毒，其中一位60多歲老人於食用完冷麵後三天身亡，死因爲敗血性休克，經後續調查於雞蛋檢測出沙門氏菌，到底沙門氏菌是什麼？
2022-08-15
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一杯飲料喝整天細菌量急增！5撇步防止飲品細菌滋生拉肚子
一杯飲料喝整天細菌量急增！5撇步防止飲品細菌滋生拉肚子在炎熱夏季，不少民眾會購買飲料消暑、解渴，不論是手搖杯，還是罐裝寶特瓶，都須留意保存方式，以免不慎將過量細菌喝下肚引起食物中毒。
2022-07-28
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早餐半熟蛋惹禍！他胸口冒腫塊，醫師警告危險後果！
早餐半熟蛋惹禍！他胸口冒腫塊，醫師警告危險後果！胸壁膿瘍多發生於胸腔外傷或身體其他局部受傷感染，細菌順著血流跑到胸腔，引發化膿，若未適當治療，膿瘍侵蝕肋膜，就會演變成膿胸，進而增加敗血症和死亡機率。
2022-04-21
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蛋上的沙門氏菌用水沖不掉！2要訣殺死沙門氏菌、大腸桿菌不逗留
蛋上的沙門氏菌用水沖不掉！2要訣殺死沙門氏菌、大腸桿菌不逗留生蛋通常與沙門氏菌有關，因為雞帶有這種菌，會在蛋殼形成前傳到雞蛋內部。沙門氏菌也會因接觸禽類糞便而附著於蛋殼上。
2021-07-29
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食物充分加熱竟不能完全殺菌？聽聽醫師這樣說
食物充分加熱竟不能完全殺菌？聽聽醫師這樣說天氣炎熱，沒有保存好的食物一不小心就可能因大量細菌孳生。日本醫師提醒，許多我們沒注意的小地方，都有可能引發食物中毒，毛巾、寶特瓶竟也在此列，趕快來看看如何避免！
2018-09-04
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