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水果變「糖」果養出脂肪肝！營養師：一個時段不要吃水果
水果變「糖」果養出脂肪肝！營養師：一個時段不要吃水果不少研究表示，水果糖分高，反而會增加脂肪肝、肥胖的風險。但也不是完全就不能吃，醫師認為關鍵在於適度攝取，而營養師也提供一些享用水果的注意事項。
2024-01-06
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從顏色分清香蕉功效！想抗氧化或消水腫？醫師教你這樣選
從顏色分清香蕉功效！想抗氧化或消水腫？醫師教你這樣選香蕉熱量很高、香蕉吃多會便祕、香蕉可以幫助排便、腸躁症要少吃香蕉，怎麼會有這麼多曲折，原來關鍵在於「香蕉的顏色」?
2023-12-29
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吃水果一定要先洗！6種水果果皮驗出抗藥性熱帶念珠菌，國衛院示警：2族群感染有致死風險
吃水果一定要先洗！6種水果果皮驗出抗藥性熱帶念珠菌，國衛院示警：2族群感染有致死風險國衛院發現，近期抽檢超市水果，竟在番石榴、檸檬、芒果、哈密瓜、柳丁、梨子等水果表面發現「熱帶念珠菌」！專家提醒，吃水果前務必洗乾淨，否則恐感染「念珠菌菌血症」！
2023-12-27
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促進血清素分泌、預防失智退化！博士：愛吃6種食物，大腦會逆齡
促進血清素分泌、預防失智退化！博士：愛吃6種食物，大腦會逆齡所謂以蔬食為主，就是多吃生長在土地裡的植物，尤其是深綠色葉菜類。我們的腦需要這些微量營養素才能發揮最佳功能，可惜大多數人攝取得都不夠。
2023-12-22
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吃芭樂籽會便祕、還是助排便？3撇步把抗氧化營養吃下肚
吃芭樂籽會便祕、還是助排便？3撇步把抗氧化營養吃下肚芭樂籽可以吃嗎？芭樂是台灣的「國民水果」，好吃又營養價值驚人，不過大家對於芭樂籽能不能吃的看法卻相當分歧，甚至有「吃芭樂籽會便祕」的說法出現。
2023-12-07
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想凍齡，身體不能被凍著！寒性水果2招緩和，烤香蕉加這味更暖身
想凍齡，身體不能被凍著！寒性水果2招緩和，烤香蕉加這味更暖身我們用來形容不老美女的「凍齡」一詞，就是彷彿時間凍結、年齡不會增長的意思。只要在日常生活中少喝冷飲、少吃冷食，你就會發現不只身體變好，連外貌也會有所改變。
2023-11-27
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沒有「蜜蘋果」這品種！挑選6祕訣香甜脆口，買回家少1動作可惜了
沒有「蜜蘋果」這品種！挑選6祕訣香甜脆口，買回家少1動作可惜了每到秋冬，許多人早已等不想及享用蜜蘋果的滋味，口感爽脆、多汁，又帶有特殊結蜜果香難以忘懷。然而，其實「蜜蘋果」並不是蘋果品種，而是由特殊環境淬鍊而成的結蜜現象
2023-11-17
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木鱉果禁忌與功效有哪些？木鱉果怎麼吃最好？料理吃法與果汁食譜一次看懂
木鱉果禁忌與功效有哪些？木鱉果怎麼吃最好？料理吃法與果汁食譜一次看懂木鱉果富含茄紅素等營養，有幫助保護眼睛的功效，但也需注意禁忌以免中毒！木鱉果怎麼吃最好？打成果汁與入菜料理的食譜一次收藏！
2023-11-10
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腎不好要限鉀！腎臟科醫：1張表告訴您這些水果要控制
腎不好要限鉀！腎臟科醫：1張表告訴您這些水果要控制腎臟科醫師葉時孟：容易高血鉀的腎臟病患者要控制水果攝取，可從鉀含量、含水量、分量等方式選擇水果，並避免果乾及楊桃、葡萄柚，可對照文章內的圖表選擇適合的水果。
2023-11-07
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別再用鹽水、蔬果清潔劑！正確處理蔬果4祕訣大公開 毒物不再入你口
別再用鹽水、蔬果清潔劑！正確處理蔬果4祕訣大公開 毒物不再入你口【早安健康/黃泳晞整理】你還在用蔬果清潔劑清洗蔬果嗎？小心越洗越毒！蔬菜水果買回來洗過才能吃是人人都知道的道理。但清洗蔬果的方法百百種，要用什麼洗、怎麼洗才能洗...
2023-10-29
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