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斬除失智3禍首！紅豆糙米飯護肝防失智
斬除失智3禍首！紅豆糙米飯護肝防失智台灣65歲以上長者約有18.32％患有輕微認知障礙，其中近半數可能在5年內發展為失智症。日本醫師指出失智三大危險因素：氧化、硬化、糖化，並推薦吃紅豆糙米飯來改善
2018-09-07
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吃滷味飆膽固醇？譚敦慈用它健康滷肉，30分鐘輕鬆上桌
吃滷味飆膽固醇？譚敦慈用它健康滷肉，30分鐘輕鬆上桌蔥、薑、蒜、洋蔥有減少氧化膽固醇與抗氧化的效果，鳳梨心則可縮短燉煮時間，大約30分鐘肉就軟了，同時也可替代糖。
2018-07-20
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補A護眼強免疫？營養師：這樣吃反而中毒傷身！
補A護眼強免疫？營養師：這樣吃反而中毒傷身！維生素A健康功效有哪些？維生素A怎麼補充？營養師指出，維生素A對於眼睛視力健康、皮膚組織黏膜生長、增強免疫力都有幫助，可以從橘黃色蔬果、肉類中攝取。
2018-06-21
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一天1匙降體脂、血脂與血糖！醫學教授：遵此原則安心吃
一天1匙降體脂、血脂與血糖！醫學教授：遵此原則安心吃有些人的健康檢查報告顯示：「體脂肪率偏高」、「低密度脂蛋白膽固醇偏高」，椰子油的功效是一個好消息。椰子油具有「不易氧化、使血管健康、不易胖」等綜合性的優點。
2018-03-29
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抗老食物越吃越年輕！營養師點名奇異果、堅果等7大類
抗老食物越吃越年輕！營養師點名奇異果、堅果等7大類如何抗老、長壽？老化和慢性病與自由基有關，因此若想要延緩衰老和預防疾病，營養師建議可以做7件事，分別達到「減少自由基產生」和「加強抗氧化力」的效果。
2017-12-08
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自由基能殺菌也能傷身！減少傷害就靠這些抗氧化物質
自由基能殺菌也能傷身！減少傷害就靠這些抗氧化物質【早安健康／田中越郎（東京農業大學應用生物學系教授）】地球上的生物幾乎全都是利用氧氣取得能量。氧化過程中會處於反應性極強的狀態，不僅能殺菌、也會對細胞造成損傷…
2017-01-02
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跟雞湯有一樣效果的超級食材！這樣吃排鈉防肥胖
跟雞湯有一樣效果的超級食材！這樣吃排鈉防肥胖【早安健康／張維庭編譯】柴魚片不只好吃，還是維生素、礦物質和胺基酸含量均衡的食材，比起雞湯，更能輕鬆為家人補身！可以預防暴食、水腫，還能安撫情緒。
2016-12-16
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四十歲開始 消除身體發炎與氧化
四十歲開始 消除身體發炎與氧化【早安健康／孫于琛】只要了解並積極攝取抗發炎、抗氧化的食物，就能鎖住青春，常保年輕。水果和蔬菜都含有抗氧化物質，可以去除造成老化與疾病的活性氧。慎選各種蛋白質…
2016-09-26
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正確喝不怕胖！運動飲料最佳飲用時機是運動前或後呢？
正確喝不怕胖！運動飲料最佳飲用時機是運動前或後呢？【早安健康／H2U CLUB編輯部】運動對養成健康的身體有幫助，但做這件事情本身倒也不是安全無虞，像是動作不確實或是鞋子不合腳，就可能會造成運動傷害；或是沒有事...
2016-08-30
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比老人臭還臭！日本汗博士3招防體臭超有效
比老人臭還臭！日本汗博士3招防體臭超有效【早安健康／黃馨瑶編譯】你知道不只男性，中年女性也會有體臭嗎？疲勞和雌激素降低，是中年女性體臭的主要成因。但也別擔心自己身上可能會出現中年體臭，現在氣味專家五味...
2015-07-10
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