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不吃肉也補蛋白質的4種食物!它吸收率贏黃豆、堅果吃對還降膽固醇
蛋白質是人體必需的重要營養素,而在選擇攝取食材時,許多人或許第一時間都會想到肉類,或是雞蛋等,不過若是想要避免膽固醇與熱量過高,就應該要搭配適量的植物性蛋白質。
2024-04-26
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蛋白質養肌控三高?不是食食等值!3樣食物、這時間吃利用率最佳
透過均衡的飲食選擇和適當的攝取時機,不僅有助於維護老年的健康狀態,更有助於預防各種慢性病發生的風險。
2024-04-01
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每3人就有1人深陷行動力危機!年輕懂保養 晚年不怕痛!解密靈活行動力"肌"礎
2024-03-27
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69歲像40歲有朝氣,4招再也不感冒!醫曝「早餐菜單」高蛋白質、活腦抗老
想健康長壽、每天都過得神采奕奕,早餐怎麼吃很重要!日本名醫姫野友美將迎來70歲,但外表看上去像40歲一樣年輕、甚至比年輕人更有朝氣!她也公開自己的熟齡養生秘訣!
2024-02-02
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吃豆比吃肉更防癌、降35%糖尿病風險!解便降膽固醇選這3種豆
升糖指數是許多糖尿患者控制飲食時,必須特別注意的指標,由於含有豐富的營養素及蛋白質,能夠幫助穩定血糖,「豆類」降低糖尿風險不可或缺的食材。
2024-01-21
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韓式拌飯、煎餅、豆腐鍋!3道「植物肉」韓式料理,五彩鮮蔬配韓風醬料大滿足!
植物肉以全植物性材料製成,具零膽固醇、高纖高鐵高鈣、零殘忍三個重要特點,也比真正的肉更能滿足人體的營養需要,國內摩斯漢堡、八方雲集、丹堤等店都已引進植物肉菜單的
2023-09-20
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什麼是優質蛋白質?避免三高風險,專業醫師教你怎麼吃!
植物性蛋白質可避免攝取到過多的熱量,還有抗氧化等附加優點,對於胰島素的刺激也較少,有糖尿病或血糖不穩定的患者,補充植物性蛋白相對來說比較好。
2023-09-19
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補充蛋白質不是只能吃肉蛋魚,這種豆類蛋白質含量比肉還高!
2023-09-19
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補膠原蛋白吃豬皮沒用!營養師授蔬食抗老3重點:讓皮膚彈潤緊實
有人問我,吃膠原蛋白能不能讓皮膚更緊緻?俗話說,吃什麼補什麼。那麼是不是吃豬腦就補人腦,吃豬的膠原蛋白就會補人的膠原蛋白? 問題不只是人和豬的蛋白質之間一點點結
2023-09-19
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吃素怕蛋白質不足?營養師列全榖、蔬菜排行榜,多元補足胺基酸!
素食者需要注意胺基酸攝取,可以多多利用胺基酸互補的效果,比如說豆製品搭配未精製全穀雜糧類一起吃,穀類含有的胺基酸就可以補足豆類缺乏的胺基酸。
2023-09-06
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