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遠離癌細胞、抗發炎指數第一！哪些食物能吃到天然薑黃素？
遠離癌細胞、抗發炎指數第一！哪些食物能吃到天然薑黃素？薑黃素不僅能清除不穩定的自由基，還可以加強體內代謝自由基的酵素，防止其攻擊細胞內的DNA，預防細胞突變、損傷，以達抗癌效果。
2024-11-17
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蘆筍：活腦強血管！醫師大推的防癌聖品，留住營養這樣吃
蘆筍：活腦強血管！醫師大推的防癌聖品，留住營養這樣吃蘆筍含有多種可以抗老化、抗氧化、預防癌症、護心血管、改善貧血、消除疲勞的營養成分，是許多醫師、營養師都大力推薦的優質食材。
2024-11-12
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心血管的好朋友：黑木耳，注意這體質的人少吃
心血管的好朋友：黑木耳，注意這體質的人少吃【早安健康／農委會農業兒童網】黑木耳也被視為養生的好食材，它含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素B2、胺基酸、豐富膳食纖維，但有出血性的治療時要避免食用。
2024-11-09
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柿子的維生素C竟贏過奇異果！潤肺止咳、改善高血壓好處知多少
柿子的維生素C竟贏過奇異果！潤肺止咳、改善高血壓好處知多少柿子是秋季的代表水果之一，柿子不但可以清熱、潤肺、止咳，也能醒酒、改善高血壓，雖然好處多多，但也記得別吃過量，否則容易引起腸胃不適。
2024-11-08
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防癌抗老！30歲後必吃的4大超級食物
防癌抗老！30歲後必吃的4大超級食物在開始對老化敏感的年紀，特別推薦紫色的食材。紫色食材的色素成分是一種稱為花青素的多酚，具有抑制活性氧，預防老化的效果。 茄子、紫高麗菜等家常食材，能夠有效抗氧化
2024-11-02
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黑巧克力補鎂保護心血管，營養師：把握5原則對心臟好
黑巧克力補鎂保護心血管，營養師：把握5原則對心臟好巧克力含有黃酮類物質、鎂等營養，是益於健康的食品。選擇巧克力盡量挑選可可含量高的商品，而食品標示「成分」越短越好，巧克力本身越硬越好。
2024-11-02
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苦茶油：防肌膚皺紋、斑點沉澱！挑正港好油注意4要點
苦茶油：防肌膚皺紋、斑點沉澱！挑正港好油注意4要點苦茶油中所含的單元不飽和脂肪酸高達82%以上，包括油酸、亞油酸、亞麻酸，還有茶多酚、葉綠素、角鯊烯，並富含維他命A、B、D、E、K等。
2024-10-28
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喝出免疫力！3分鐘自己泡薄荷龍井茶、玫瑰茶，抗炎抗病毒！
喝出免疫力！3分鐘自己泡薄荷龍井茶、玫瑰茶，抗炎抗病毒！民間常見的香料。具有疏散風熱、抗炎鎮痛、抗病毒、抗氧化等功效
2024-10-27
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蒜頭這層別丟！蒜頭6種抗氧化成分護心抗老
蒜頭這層別丟！蒜頭6種抗氧化成分護心抗老蒜頭皮含6種抗氧化成分，可以抗衰老及保護心臟。若想帶皮吃卻又保有入口即化的口感，可做成醃糖蒜，或將整顆蒜頭淋上橄欖油，放入烤箱焗烤。
2024-10-26
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栗子：補腎、健脾、養胃！聰明吃栗子還能預防動脈硬化
栗子：補腎、健脾、養胃！聰明吃栗子還能預防動脈硬化栗子以中醫的理論來看補腎益脾胃，從成分看來富含維生素、多酚以及蛋白質，能夠預防動脈硬化、生活習慣病以及癌症，是時令特有的高抗氧化食材。
2024-10-11
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