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防癌抗老!30歲後必吃的4大超級食物
在開始對老化敏感的年紀,特別推薦紫色的食材。紫色食材的色素成分是一種稱為花青素的多酚,具有抑制活性氧,預防老化的效果。 茄子、紫高麗菜等家常食材,能夠有效抗氧化
2024-11-02
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黑巧克力補鎂保護心血管,營養師:把握5原則對心臟好
巧克力含有黃酮類物質、鎂等營養,是益於健康的食品。選擇巧克力盡量挑選可可含量高的商品,而食品標示「成分」越短越好,巧克力本身越硬越好。
2024-11-02
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苦茶油:防肌膚皺紋、斑點沉澱!挑正港好油注意4要點
苦茶油中所含的單元不飽和脂肪酸高達82%以上,包括油酸、亞油酸、亞麻酸,還有茶多酚、葉綠素、角鯊烯,並富含維他命A、B、D、E、K等。
2024-10-28
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喝出免疫力!3分鐘自己泡薄荷龍井茶、玫瑰茶,抗炎抗病毒!
民間常見的香料。具有疏散風熱、抗炎鎮痛、抗病毒、抗氧化等功效
2024-10-27
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蒜頭這層別丟!蒜頭6種抗氧化成分護心抗老
蒜頭皮含6種抗氧化成分,可以抗衰老及保護心臟。若想帶皮吃卻又保有入口即化的口感,可做成醃糖蒜,或將整顆蒜頭淋上橄欖油,放入烤箱焗烤。
2024-10-26
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栗子:補腎、健脾、養胃!聰明吃栗子還能預防動脈硬化
栗子以中醫的理論來看補腎益脾胃,從成分看來富含維生素、多酚以及蛋白質,能夠預防動脈硬化、生活習慣病以及癌症,是時令特有的高抗氧化食材。
2024-10-11
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白髮變黑髮!日本皮膚科醫生的養髮紅豆湯,比紅豆水更整腸抗老
紅豆是愛美者的好幫手,能解便、清熱、解毒、消水腫,甚至有皮膚科醫師指出,紅豆有抗老、美肌功效,甚至對預防白髮和掉髮有幫助
2024-10-06
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薑黃竟然輸了?美研究:吃這水果一個月減40%壞膽固醇
香甜美味的蘋果富含多酚、維生素、膳食纖維等營養,熱量不高又有飽足感,還能滿足節食中嗜甜的口腹之慾。研究指出,蘋果可以讓壞膽固醇一個月減少40%,比綠茶、薑黃等.
2024-09-26
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瘦身、補鐵補鈣好幫手!櫛瓜連皮帶籽營養滿點,隱藏版優點一次看!
櫛瓜又叫夏南瓜,「世界絕佳健康食物」之一,在歐美是夏天才會出產的瓜果蔬菜。櫛瓜其實是非常營養的食材,富含豐富礦物質,夠預防貧血、強健骨骼,同時還有消水腫...
2024-09-08
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酸梅湯的烏梅還能鎮咳、抗氧化!蜂蜜烏梅汁、烏梅陳皮茶養胃益肺
生津止渴。主治久咳、久瀉、虛熱煩渴、久瘧、痢疾、嘔吐等症。還具有抑菌、鎮咳、抗腫瘤、抗過敏、抗氧化等作用
2024-09-05
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