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隔夜茶能喝嗎?4撇步防氧化、延長兒茶素賞味期!
隔夜茶到底能不能喝?綠茶具有抗氧化、防癌等好處,日本營養學博士表示,泡好後盡速將茶葉或茶包取出、加上4個小撇步,就能延長綠茶保存時間、不讓兒茶素的抗氧化力流失!
2018-03-10
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維生素C:抗氧化抑制加齡臭,2關鍵增加1.6倍吸收量!
維生素C是抵抗壓力最重要的營養素。當壓力來臨,維生素C協助製造荷爾蒙抵抗精神壓力,幫助鈣質吸收,並製造神經傳導物質、膠原蛋白等促進傷口癒合、減少不當發炎。
2018-02-24
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解便秘至寶!吃蔥6大健康好處,還能抗老防癌
蔥除了是家家必備的調味蔬菜,也具有改善便秘、消除疲勞、預防癌症、延緩衰老等好處。
2018-02-21
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情人節挑這濃醇巧克力,幫腸道養長壽菌!
近年來有許多研究證實,適量攝取純可可、70%以上的巧克力,具有緩解焦慮、降膽固醇、抗發炎、降血壓及預防失智等各式各樣的健康益處,最新研究還發現可可對腸道環境有益
2018-02-14
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防失智!一周吃3次,大腦年輕30歲!
如何預防失智?研究發現印度人罹患阿茲海默症的機率僅美國人的四分之一,失智研究權威認為常吃咖哩攝取薑黃的營養,有助消除導致失智的毒素,還能防癌、預防糖尿病與心臟病
2018-02-02
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巴西里:維生素C、鈣、鐵...這種擺盤香料竟含超多營養
巴西利又稱荷蘭芹,可助排尿、抗氧化、保護身體黏膜、維持酸鹼平衡。
2018-01-31
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柑橘:護血管防中風!只吃果肉…營養全沒了
柑橘類水果有哪些營養?又有哪些健康功效呢?柑橘類含豐富維生素C,能抗氧化、養顏美容。以及主要存在於果皮、果肉間白色絲絡的生物類黃酮。
2018-01-30
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菠菜:醫師點名營養前5名!這時候吃維生素C高3倍
菠菜富含葉酸、維生素C、維生素K、維生素A、葉黃素等營養素,冬天的維生素C含量比夏天多了3倍,煮菠菜時只要1招就能去除澀味、還能避免鐵質不被吸收。
2018-01-19
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維生素E:抗氧化護心血管,遠離攝護腺癌、大腸癌
維生素E抗氧化能力強,是重要的抗氧化物質,可以保護心血管及膜細胞,降低心血管疾病的發生機率;也可以穩定體內荷爾蒙,健全內分泌系統。
2018-01-18
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黑豆:醫學博士力推!燃脂、淨血、降膽固醇
黑豆具備的大豆異黃酮、卵磷脂、維生素E等營養,具有抑制脂肪生成的作用,還可以減少膽固醇,使血液變得清澈乾淨。
2018-01-17
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