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只要3分鐘！一根湯匙可完成的軟Q鮮奶麻糬
【早安健康／HowLiving 美味生活】以前在美國東岸唸書時，有一晚無論怎麼樣都很想吃到麻糬，那時PTT上有鄉民推薦用果汁機加入剩飯打一打，就可以簡單做麻糬，...
2015-06-08
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聰明大絕招！蒜末、薑泥這樣保存最輕鬆
【早安健康／HowLiving 美味生活】家常熱炒料理都少不了蒜末、薑泥等辛香料，可是光是洗切食材，去大蒜皮、磨薑泥、切蔥末就花去大半時間了，實在很難在短時間就...
2015-05-25
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新手也學得會！跟著名廚奧利佛自製元氣義大利麵
【早安健康精選書摘】Pick me ups元氣食物：不只引人興致高昂，更帶給你滿滿能量。 臉紅紅的蛤蠣義大利麵（2人份／25分鐘，584大卡） 蛤蠣義大利麵一向...
2015-05-08
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用久了好難清？只要一招，電鍋立刻亮晶晶
【早安健康／生活魔法家陳映如】大同電鍋的外鍋用久之後，都會變得霧霧的，那是因為水垢殘留所引起。 去除的方法很簡單，首先在電鍋內注入水，接著再放入半杯白醋，按下開...
2015-04-30
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鍋子洗淨加入小蘇打粉水煮沸，可檢查有無洗淨
【健康撇步】鍋子有洗乾淨嗎？ 把刷乾淨的鍋子，倒入一杯小蘇打水，用小火煮沸後，看看這杯水有沒有變色，變味？如果有改變的話，表示鍋子只有表面乾淨，金屬裡的毛細孔還...
2015-03-23
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洗過兩次的洗米水，去除砧板異味效果好
砧板用久了會有一股腥臭昧嗎？ 洗過兩次的洗米水，ph值在7.2左右，呈現弱鹼性，很適合清洗物品！把砧板泡在洗米水中，然後灑點鹽擦洗，最後，再用熱水沖乾淨，砧板的...
2015-03-04
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【1分鐘防霉術】洗澡後隨手做這件事，浴室清掃不費力
【早安健康精選書摘】台灣的氣候濕熱，從 3∼12月，都是霉菌的繁殖季節，尤其梅雨季到夏季期間更是一年裡最容易孳生霉菌的時期。霉菌不但會引起過敏、氣喘，甚至會引發...
2015-02-10
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橘子皮煮水，清排油煙機油垢
過年在家有吃橘子嗎？橘子皮別急著丟！ 橘子皮與2公升的水煮20分鐘，可用來噴排油煙機污垢，之後用餐巾紙貼上，等15分鐘後即可擦拭掉油汙，如果未完全清除，可再重複...
2015-01-07
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用醋刷洗砧板，去除魚腥味
去除魚腥味，倒點醋在砧板上刷洗吧！ 切完魚的砧板，充滿魚腥味，無論用水怎麼沖都無法把味道去除時，先倒點醋在砧板上刷洗，就可以去除魚腥味了！(y^W^)y 洗碗海...
2014-12-23
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冰箱裝7分滿，保持空氣流通
冰箱快塞爆了嗎 (*′皿') 冰箱內放７分滿才能讓空氣保持流通，建議不要大量購買食物塞滿冰箱。 另外，最好１〜２周就擦拭、整理一次冰箱內部喔 (^_^) 消滅蟑...
2014-12-22
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