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1元硬幣、1張報紙，9招隨手做除蟑消滅廚房油汙
1元硬幣、1張報紙，9招隨手做除蟑消滅廚房油汙【早安健康／沈孟學整理編輯】廚房汙垢時常常很難清乾淨，現在跟大家分享九個小撇步，讓大家輕鬆清理你的廚房：發粉除汙、硬幣套絲襪去水垢、漂白水浸泡碗盤陳年汙垢…
2016-12-12
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譚敦慈：5招讓買回家的食物，不會招來果蠅病菌
譚敦慈：5招讓買回家的食物，不會招來果蠅病菌【早安健康／呂維振】採購食材時大家都會特別注意新鮮程度，不過從銀貨兩迄的一刻開始，就要自己做好食材保鮮，否則輪不到家裡的果蠅傳播病菌，食材還沒買回家就可能已經開...
2016-07-07
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家家都有的調味料，茶垢咖啡漬迅速搞定
家家都有的調味料，茶垢咖啡漬迅速搞定【早安健康／張維庭編譯】食鹽是居家不可或缺的調味料，而除了用來料理之外，鹽其實還有各式各樣的功用，不僅日本自古以來就認為食鹽具有淨化空間的效果，其實還具有去污去...
2016-07-07
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鍋底焦垢好難清！只要用醋、洋蔥皮5招輕鬆除
鍋底焦垢好難清！只要用醋、洋蔥皮5招輕鬆除【早安健康／張維庭編譯】每天為家人準備三餐，除了洗菜、切菜與烹飪，事後的清洗才最讓人頭疼，尤其是有時一不小心燒焦了食物，不僅浪費食材，還可能毀了一個鍋子，用菜瓜...
2016-06-26
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更省時助瘦身！一關鍵新手也能煮出外Q內嫩白米飯
更省時助瘦身！一關鍵新手也能煮出外Q內嫩白米飯【早安健康／章致綱（材料學專家）】煮白飯看似簡單，但要煮得好吃卻很不容易，飯要煮得香Q，真的需要一些訣竅及方法，科學原理能幫助你更快上手。 註：所謂「杯」皆指「...
2016-06-26
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夏天果蠅老是趕不走？洗碗精加上這個調味料超有效
夏天果蠅老是趕不走？洗碗精加上這個調味料超有效【早安健康／生活魔法家陳映如】水果四周常會有小飛蟲，飛來飛去，尤其天氣漸熱，這種情況也越來越多。 對付這些小蟲，有一個很簡單的方法： 1.取一個小淺盤容器。 2...
2016-06-13
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最天然的洗潔劑！油汙焦垢就靠麵粉來解決
最天然的洗潔劑！油汙焦垢就靠麵粉來解決【早安健康／王貞潔編譯】過期的麵粉要丟棄時總是讓人覺得可惜。家事達人的妙招解除大家的遺憾，因為它拿來打掃廚房非常管用！因為麵粉中的「筋性」對於吸收清除油污非常有...
2016-06-13
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依材質清潔，聰明消滅砧板細菌
依材質清潔，聰明消滅砧板細菌【早安健康／賴筱茜】砧板是廚房必備的工具，也是主婦們的好幫手。但是，一般人往往忽略使用後的清潔，只用清水沖洗，或者用清潔劑稍微帶過，久而久之，汙垢便蓄積於砧板表...
2016-05-22
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快印下來貼在冰箱上！23種食材保存方法一次蒐藏
快印下來貼在冰箱上！23種食材保存方法一次蒐藏【早安健康／林昕潔整理編輯】家中食材百百種，每一種都有各自的特性，如果貯藏或處理方式不當，很容易讓食材提早腐壞，造成髒亂也浪費了許多食物。根據《天下雜誌》201...
2016-05-21
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天氣熱廚房易有臭味！醋、薑皮9種萬用除濕防臭劑
天氣熱廚房易有臭味！醋、薑皮9種萬用除濕防臭劑【早安健康／林明慧編譯】台灣氣候濕熱，廚房總是飄著一股酸臭味，無論怎麼清掃都無法消除。不過先別急著購買清潔用品，善用日常生活中常見的幾樣物品，不花大錢，沒有添加...
2016-04-23
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