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抗老、抗氧化、護血管!維生素E這樣補充更好吸收
維生素E功效能夠抗氧化、抗凝血、增強免疫力、抗老化,適合從富含維生素E的天然食物中補充,最有效是飯後吃可以搭配油脂幫助吸收。但不宜與抗凝血劑、鐵劑一起服用
2016-10-15
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防癌護心血管「長生果」!這樣吃避免致癌的黃麴毒素
【早安健康/林昕潔整理編輯】相較於乾烤的花生,水煮花生的熱量、脂肪含量都更低,還擁有更多的營養素,能夠防止細胞受到氧化傷害。脂肪其中超過一半都屬於不飽和脂肪酸…
2016-09-28
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營養素的抗癌之王:從這些食物補充,還能控血糖
【早安健康/林昕潔整理編輯】硒是人體用於製造穀胱甘肽過氧化酶的成分之一,這種酶能夠幫助人體解毒、活化免疫系統,有助於預防癌症。可從巴西堅果、牡蠣、鮪魚中攝取。
2016-09-26
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美研究:鎂可能有助降血壓!日常飲食這樣吃足鎂
【早安健康/林昕潔整理編輯】由於大多沒有警示徵兆或症狀,高血壓也被稱為「無聲殺手」。根據國民健康署資料,全台約有462萬高血壓患者,平均約4人中就有1人罹患高血...
2016-07-29
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順著內臟排毒時間這樣吃,抗老博士一日4餐養生法
【早安健康/陳芃澄編譯】睽違幾十年的同學會,有的人像凍齡般地沒留下歲月的痕跡,其實這跟選擇有關。法國蕭夏博士有30年的的抗衰老經驗,認為最重要的是在「對的時間吃...
2016-07-29
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多吃堅果、海藻,醫師教你3招養出濃密黑髮
每天洗頭髮都發現掉很多頭髮嗎?其實,頭髮成長週期在三十歲到三十五歲時就會開始老化,不過,只要作息正常,有效地攝取營養和調整荷爾蒙,確保營養能輸送到頭髮就能避免大...
2016-07-11
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防骨鬆!台大營養師:這樣吃,每種營養都補的到鈣
【早安健康精選書摘】根據「2005 ~ 2008 台灣國民營養健康狀況變遷調查」結果大部分國人鈣的攝取量僅達營養素建議攝取量(Dietary Reference...
2016-07-07
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腳抽筋補鈣 真的「鈣」有效嗎?
【早安健康/書田家醫科主任醫師何一成】40歲女性,近來常有半夜睡到一半被腳抽筋痛醒的情形,以為自己鈣的攝取量過少於是拼命食補鈣質,結果情況並沒有好轉,半夜仍然容...
2016-07-01
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夏天懶洋洋?點心6原則吃出好活力
近年來健康意識高漲,一般人對於「吃點心」印象欠佳。然而,日本營養管理師橋本玲子表示,事實上「吃點心」是一種攝取營養的方法,能夠補充正餐的不足。特別在炎炎夏日,大...
2016-06-27
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女性荷爾蒙失調讓骨鬆、失智風險大增!5食物改善
【早安健康/張維庭編譯】每到生理期前總是焦慮又全身沉重,時常情緒不穩,還有嚴重經痛?女性荷爾蒙的平衡影響到女性生活的各個面向,不僅造成生理期不適,還會影響膚質與...
2016-06-16
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