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橄欖油不能加熱?需冷藏?專業品油師教你正確用油
【早安健康/黃馨瑶編譯】炒菜、油炸能用橄欖油嗎?橄欖油放冰箱保存更新鮮?國際橄欖理事會(International Olive Council)針對2000多名...
2015-09-10
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跟著日名醫按手指,解決失眠、久咳、肝炎全身病痛
【早安健康/周舒涵編譯】現代生活節奏快速,常會造成精神上不小的壓力,並使得自律神經失調,身體呈現緊張狀態,全身上下狀況百出。您也有這樣的困擾嗎?日本自律神經免疫...
2015-09-09
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蘿蔔搭昆布吃止咳排痰!還有5種食療除脹氣、退火
【早安健康/曾啟翔整理編輯】蘿蔔是菜市場上常見到的食材,許多家庭常常會拿來煮湯用。您是否曾想過為何許多日本料理販賣的烤魚上會附上蘿蔔泥,好吃當然是主要的原因,但...
2015-09-09
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男性罹患率是女性2倍!抗氧化食物降低胰臟癌風險
【早安健康/臺大醫院內視鏡科主任王秀伯】2011年最令人惋惜的新聞就是蘋果電腦的創辦人賈伯斯,因為不敵胰臟腫瘤的侵襲而離開人世,令許多蘋果迷們相當愕惋。的確,胰...
2015-09-09
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自製排毒水!檸檬、蘋果維他命水解便秘、消水腫
【早安健康精選書摘】純天然維他命水的九大優點 促進代謝,幫助排出老舊廢物與毒素 喝純天然維他命水能夠促進代謝,進而幫助排出囤積於體內的老舊廢物與毒素。因此身體變...
2015-09-09
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味覺未老先衰、口中有異味?其實缺乏這種營養素
【早安健康/黃馨瑶編譯】常有人說自己吃飯重口味,覺得食之無味就撒更多調味料?或是明明嘴巴沒吃東西,卻有苦味、甜味?日本新聞網站「nikkancare.ism」報...
2015-09-09
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腹部氣血通暢不怕便秘!黑豆、香蕉等15種潤腸食物
【早安健康精選書摘】素食與腸道保健 近年流行保健的「三通」理念,即血通、氣通、便通。其中便通是指保持消化道通暢,預防便祕。便祕的成因有多方面,包括飲食、起居、情...
2015-09-09
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肌肉僵硬導致脊椎狹窄症?4穴位改善腳麻、神經痛
【早安健康/白乙君編譯】您是否有走路一跛一跛的煩惱呢?甚至一開始走路就雙腳發麻、無法正常施力,走沒幾步路就必須休息?當心看似陌生的「脊椎狹窄症」已經在不知不覺間...
2015-09-08
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蔬菜界的人參!日醫學博士大推防肝癌的醋高麗菜
【早安健康/黃馨瑶編譯】在台灣,癌症年年蟬聯十大死因之首,其中肝癌又是奪命癌症中的前三名。日本醫學博士石原結實,介紹預防肝癌的食材「高麗菜」,並請料理研究家小山...
2015-09-08
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人參5食療降血脂補元氣!4種人不宜食用
【早安健康精選書摘】一般人都知道人參可以補元氣、益智安神,但事實上它也可以調節膽固醇、抑制血小板凝集、降血脂,但是也不宜攝取過多,恐會引起「人參濫用症候群」,容...
2015-09-08
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