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南瓜抗氧化功不可沒!最棒吃法讓護眼營養吸收效率更高
在台灣,一年四季都吃得到南瓜,南瓜是健康的抗氧化好食材,能幫助對抗活性氧帶來的老化、細胞病變甚至癌變等各種健康負面影響。趕緊來看怎麼吃更能保留南瓜營養!
2024-10-22
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維護心臟健康、降低腸癌風險,秋天吃南瓜、梨子就對了
秋天氣候乾燥,更要控制膽固醇生成,以及提升抗氧化力。當季好食材南瓜、梨子幫助遠離癌症與心臟疾病。
2024-10-15
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秋天易關節痠痛!醫推「4種顧骨頭好蔬果」防關節痛、還是骨鬆守門員
天氣漸涼,每到換季時就容易關節痠痛嗎?專家指出,關節痠痛有時和骨骼健康息息相關,而秋天有4種好蔬果可以幫助強健骨頭、預防痠痛、遠離骨質疏鬆。
2024-10-09
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這些營養都在你不吃的廚餘裡!達人曝10種食材神用法不浪費又好吃
很多我們以為的「廚餘」其實營養很豐富,例如紅蘿蔔的β-胡蘿蔔素含量,在靠近表皮處可是比中心多了2倍以上,達人分享10種食材神用法不浪費又好吃!
2024-09-27
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濕熱讓你水腫發炎!排濕=排毒,這些豆類、蔬菜瓜果補氣利水超有效
天氣除了會改變環境的濕度,也會影響人體的運作、增加體內的濕氣。在濕氣相對容易堆積的情況下,人會變得更容易疲憊、身體沈重,這時就需要藉由飲食來幫助「除濕」。
2024-08-20
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哈佛醫師抗癌黃金湯:喝湯瘦40kg,肝功能指數從250降到30!
「常備抗癌蔬菜湯」是由高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、南瓜等四種蔬菜製成。皆含有可提升免疫力的植化素,具有強化黏膜的免疫屏障功能,可抑制發炎與過敏。
2024-07-12
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糖尿病吃什麼好?5種天然降血糖超級食物:餐後血糖最高能降35%!
對於糖尿病與需要血糖控制的病人而言,健康的飲食是維持血糖水平的重要因素。儘管精製的碳水化合物和高糖食物會讓血糖產生波動,但某些食物有助使血糖較穩定。
2024-07-03
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四肢纖瘦卻肚子大?是脾胃肝氣不足!春養脾必吃2款黃色「甜食」
脾胃差則百病生!腸胃不好怎麼辦?中醫師分析,有3種常見食材是改善消化不良的不二之選,而他們的營養素更是健康,甚至還有護血管、降膽固醇,控血糖等諸多功效!
2024-04-12
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黃金南瓜全身寶,這樣吃營養精華更吸收!
南瓜營養豐富,含有膳食纖維、蛋白質、胡蘿蔔素、天門冬素、果膠、澱粉、碳水化合物、維他命以及礦物質,有助於抗氧化、促進發育,對保護胃黏膜與降低血糖有幫助。
2024-01-17
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除體濕、降血糖、抗血栓!這幾種糖尿病推薦食材快記好
糖尿病推薦食材:薏仁能抑制自由基對胰島β細胞的損傷;木瓜有助分解蛋白質和澱粉,穩定血糖;南瓜可輔助治療糖尿病,降低血糖;糖尿病患者食用銀耳後有延緩血糖上升的作用
2023-11-28
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