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南瓜怎麼吃最營養？專家揭3種烹調方法差很大：這樣煮抗氧化力最高
看似平凡的南瓜，其實營養密度非常高。從抗氧化、多酚、膳食纖維到礦物質，南瓜兼具了養生與食療潛力的特質。但怎麼煮，才能留住最多營養素呢？
2025-11-20
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皮與籽都能輕鬆入口，吃進豐富膳纖！這樣吃南瓜不怕澱粉熱量超標
南瓜是營養價值相當高的未精製全穀雜糧養生食材，但多數人都習慣只享受南瓜肉的綿密香甜，而將把南瓜皮、南瓜籽跟附近的南瓜瓤都去除，反而錯失吃進更多營養的機會！
2025-10-11
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50％女性有乳房纖維囊腫！多吃4食物平衡荷爾蒙可改善
患有乳房纖維囊腫的婦女約佔所有婦女人數50%。雖然纖維囊腫並不是惡性病變，但仍可能使許多女性感到不適，藉由平時多吃一些好食物保養，就能夠減少囊腫發生的機率喔！
2025-06-04
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她早餐吃蒸地瓜卻得脂肪肝！營養師指「養生3寶」藏陷阱：狂堆內臟脂肪
60歲婦人不吃甜食、常吃清蒸食物養生，沒想到竟也吃出脂肪肝，到底出了什麼差錯？營養師提醒，導致脂肪肝的兇手不一定是大魚大肉，以為健康的食物吃錯了也堆積內臟脂肪！
2025-01-17
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天然免疫維他命！南瓜湯熱熱喝，還能消水腫又減脂
日本蔬菜營養專家推薦了一道簡單的南瓜湯，不但能幫助補鉀排毒防水腫，這道湯品中豐富的健康食材，還可能有消除疲勞、抗老抗氧化、預防糖尿病、提高免疫力等多種健康好處！
2025-01-11
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養顏美容還能調節賀爾蒙！女性必吃石榴等3好食補充雌激素
由於女性的生理現象多和雌激素有關，攝取雌激素有助健康及抗老化，韓國食物醫生研究院院長韓亨善建議女性，應該多食用石榴、黑豆以及南瓜等，幫助補充雌激素的食材。
2024-12-01
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冬天易胃痛、消化不良？9種食材自組冬日護胃隊！三道食譜補脾養胃抗虛寒
冬天常常讓人覺得是補補身體的大好時機，但也別忘了補更該先健脾養胃！「9種」食材和這「兩」道菜，從中醫角度帶你在冬天好好滋養身體。
2024-11-25
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越吃越年輕！營養師揭「10大回春食物」這些蔬菜是消眼袋＋除皺神器
許多人為了貌美、回春，都砸不少錢買保養品、醫美療程，幸好有營養師分享「十大回春食物」，其中有不少蔬菜更是消眼袋、除皺神器，讓人越吃越年輕！
2024-11-17
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秋天養生首先防過敏！蜂蜜、梨子等5食材，潤肺止咳補秋燥
秋天的天氣忽冷忽熱，除了容易感冒以外還會過敏，其實中醫師表示「秋天是適合養生的季節，遇上秋燥健康從吃開始」，所以在秋天更需要吃補養生，才能健健康康。
2024-11-11
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南瓜萬聖節最應景！營養師教解便、補鐵、抗過敏「5吃法」升級南瓜功效
秋冬南瓜正美味！南瓜品種眾多，哪種南瓜最營養？營養師公開南瓜7功效，若能再搭配綠豆、紅豆、洋蔥、玉米等5食材，有助解便、補鐵、抗過敏，營養更加分！
2024-10-30
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