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專家一點訣:如何讓菇類燃脂增3倍、腸道年輕8歲?
【早安健康編輯部】這幾年,養生已經變成全世界的顯學。 一則因為周遭的毒素太多,偽劣食品和添加物充斥,讓大家忽然驚醒:如果連自己都不照顧自己,那只能任由不肖商人騙...
2016-01-28
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越睡越累?早喝檸檬水晚喝生薑湯,醒腦助眠消疲勞
【早安健康/林明慧編譯】一到冬天,不少人覺得怎麼睡也睡不飽,甚至越睡越累。日本中醫藥膳師岩田麻奈未指出,寒冷的天氣正是造成「隱性睡眠不足」的元凶! 本來人體在睡...
2016-01-28
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台灣進口基改黃豆高達99%!多做一步驟就能安心吃
【早安健康編輯部】近來因為消費者對「食」的重視,對基改食品的疑慮被重新翻出來檢視,人們對基因改造食品的疑慮,主要在於違反自然法則的移植了各種有利作物成長的基因!...
2016-01-27
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冬天容易被電到,紫菜紅豆3類食材讓你不怕靜電
【早安健康/陳宛欣編譯】冷天穿羽絨衣,輕便又保暖,但脫下的瞬間有「啪!」的一聲,為什麼會有靜電,到底是怎麼了?就連轉門把、梳頭都可以產生麻麻痛痛的靜電,該怎麼解...
2016-01-25
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膽固醇不卡血管的降脂明星是?飲食搭配宜忌大公開
金針菇含有較多的鋅,可減少三酸甘油脂的含量,消除堆積的膽固醇,維持血管的彈性;金針菇的膳食纖維可與膽酸及膽鹽結合,加速將其排出體外,降低血脂並減少膽固醇的吸收。
2016-01-22
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每天3~5杯咖啡不傷身、一天一蛋安心吃別怕膽固醇
【早安健康/林昕潔整理編輯】膽固醇攝取上限正式取消!美國於1月7日公布了最新的「2015到2020年飲食指南」,綜合多年來的科學研究的結果,並提出最新的飲食建議...
2016-01-13
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高溫烹調別用橄欖油?醫師:油炸品選橄欖油較健康
【早安健康/史考特醫師】即使是不會煮菜的朋友,可能都聽過這個小常識:初榨橄欖油適合拿來涼拌沙拉,煎炒炸等高溫烹調最好還是用大豆沙拉油。 如果您真的沒聽過這樣的說...
2016-01-07
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防癌清血又排毒!味噌、柴魚3湯品加椰子油更有效
【早安健康/樂媽咪名廚團隊】椰子油的功效 增強免疫力 增強免疫力,跟慢性疲勞說再見,因為有酸的抗菌作用,細菌也無法侵入 椰子油中所含的中鏈脂肪酸在體內能被迅速地...
2015-12-28
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讓大腦年輕20歲!醫師教你吃對10種超強活腦食材
【早安健康】讓大腦變年輕的吃法 市面上眾多飲食都犯了一個謬誤,他們只規定一種吃法,好像那種吃法人人都適用。我們可不這麼想。每個人都是獨立個體,對我有用的不一定對...
2015-12-28
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消肩痠!檸檬水+維生素B群加速乳酸代謝、促血循
【早安健康/李鴻奇(旅日健康資訊專欄作家)】檸檬水治好頑固的肩膀痠痛 被肩膀痠痛所折磨的人相當多。肩膀痠痛的一般症狀是──頭部、肩膀到手腕感覺到痠痛、麻痺、僵硬...
2015-12-23
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