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缺鐵讓你掉髮、常感冒，不想吃紅肉營養師推薦5道湯品大補鐵
缺鐵讓你掉髮、常感冒，不想吃紅肉營養師推薦5道湯品大補鐵鐵質不僅會隨著女性經期排血，其他如傷口、腸胃道出血等現象流失，如果鐵質不足會有虛弱、暈眩等症狀；營養師特別整理五道含鐵量高的湯品，提供另一種攝取鐵質的料理方向。
2025-03-25
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煮飯前米先泡水才內行？小心黃麴毒素是肝癌因子！譚敦慈教正確做法
煮飯前米先泡水才內行？小心黃麴毒素是肝癌因子！譚敦慈教正確做法米幾乎是家家戶戶普遍在吃的主食在潮濕高溫的台灣，若米保存不當，尤其容易導致黴菌滋生或長米蟲，若長期食用已產生黃麴毒素的米，還可能會提高罹患肝癌的風險！
2025-03-24
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豆漿、黑豆茶清宿便助減肥，4款通暢茶飲這樣喝
豆漿、黑豆茶清宿便助減肥，4款通暢茶飲這樣喝黑豆茶、玉米茶及牛蒡茶，不含咖啡因。具有利尿作用，纖維及營養素多，還具有調節腸道環境的作用。而且，都可以抑制食物，很適合減肥。
2025-03-24
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最棒解毒劑！縱橫全世界，醫生都把它當寶貝
最棒解毒劑！縱橫全世界，醫生都把它當寶貝醫界認為香菜具有解毒效果，持續攝取香菜一段時間，能清除心、肝、肺、腎與消化道裡的有毒重金屬；醫師指出香菜要吃到定量、蔬果要確實清洗才能有效排毒。
2025-03-21
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一碗白飯6大神奇功效！醫：改善便祕濕疹，這幾種人一天至少一碗
一碗白飯6大神奇功效！醫：改善便祕濕疹，這幾種人一天至少一碗白飯甘涼的性質不會加重火氣，作為主食又可以促進食物的整體吸收、維持消化機能，避免腸道囤積過多廢物，因此我通常會建議皮膚病的患者一天至少吃一碗白飯。
2025-03-20
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優格還能微加熱！減重醫「溫優格減肥法」4招燃脂打造易瘦體質
優格還能微加熱！減重醫「溫優格減肥法」4招燃脂打造易瘦體質天冷時難免不太想吃冰涼的優格，這時候不妨改吃「溫優格」吧！想不到優格還能「微加熱」，日本專家推薦優格4種吃法，加強減重效果還能提升營養吸收率，功效再加分！
2025-03-20
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食養專家靠這碗抗癌蔬菜湯，癌症19年沒復發、體力比40歲好！
食養專家靠這碗抗癌蔬菜湯，癌症19年沒復發、體力比40歲好！醫學不斷進步，癌症已不是絕症，但仍有些癌症不易治療、容易復發，日本一名闌尾癌患者，醫師告知復發率70%，卻靠著喝蔬菜湯20年未復發
2025-03-20
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糖化是老化和骨鬆的開端！一碗生薑菇菇湯幫你降血糖又抗老
糖化是老化和骨鬆的開端！一碗生薑菇菇湯幫你降血糖又抗老看到駐顏有術的凍齡美魔女時，你總是覺得自己容易老？研究發現，即使是雙胞胎也可能其中一位特別顯老，醫師推一道減緩老化「舞菇雞肉湯」幫助抗老！
2025-03-20
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大番茄、小番茄該選誰？選對番茄護血管效果加倍！
大番茄、小番茄該選誰？選對番茄護血管效果加倍！市售瓶裝番茄汁往往經過高溫殺菌，少了一樣能夠預防動脈硬化的重要營養素「番茄皂苷」。日本藥學博士建議自己打番茄汁，並告訴你哪種番茄最適合、一天要喝多少！
2025-03-20
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這樣熱牛奶營養砍半？專家教你正確加熱！補鈣、助眠3時段喝更優
這樣熱牛奶營養砍半？專家教你正確加熱！補鈣、助眠3時段喝更優牛奶富有蛋白質、鈣質與很多維生素，不過你知道熱牛奶的方式如果不正確，有可能讓營養大量流失嗎？例如「微波爐」加熱牛奶超方便，竟然就是專家眼中不推薦的方式！
2025-03-19
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