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「大地的蘋果」熱量只有白飯一半！馬鈴薯避免發芽就靠這招
作為未精製的全穀雜糧類主食，只要懂得正確吃馬鈴薯的方法，一樣能吃出健康美味。而料理馬鈴薯還有一個絕對不能忘記的重點：千萬不能吃發芽的馬鈴薯！
2025-03-10
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燃脂效果是綠茶2.5倍！營養學教授點名「11種燃脂食物」吃對瘦最快
肥胖不是體重的問題而已，脂肪的堆積才是關鍵。因此正確的體重控制應該是：「如何消除脂肪」。正確選擇可以幫助脂肪燃燒的食物，比較容易達到減重的效益。
2025-02-03
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堆滿內臟脂肪⋯2片全麥麵包比糖果更糟！戒掉這1味瘦20kg、斷開糖尿病
依照營養師或美國農業部等傳統觀點的建議，我們應該少吃糖果和軟性飲料之類的單一碳水化合物，多吃複合式碳水化合物，因為單一碳水化合物容易為人體吸收，造成血糖的飆升。
2025-01-16
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狂吃健康餐「1陷阱」缺蛋白質身體壞更快！4訣竅提升蛋白質效益重啟代謝
蛋白質是人體不可或缺的營養素，但如果攝取不當，可能會導致熱量過高或貧血等問題！專家教你如何正確攝取蛋白質，並搭配這「4招」，讓蛋白質的營養價值發揮最大效益！
2025-01-13
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早餐第一口先喝這個！醫師：最養胃氣早餐這樣吃
一頓完美的早餐，要從起床後的一杯溫開水開始。它暖胃的同時也喚醒胃。在喝水大約半個小時到一個小時之後，我們就可以吃早餐了。
2024-10-22
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憂鬱、焦慮、失眠纏身？醫師推薦7種快樂食材，幫你趕跑壞心情！
當快樂荷爾蒙之稱的「血清素」濃度太低，我們可能會沮喪、憂鬱，甚至出現發胖、睡眠障礙等症狀，我們可以補充血清素的原料「色胺酸」來提高血清素水平，常保心情愉快！
2024-09-03
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紅豆抗氧化是大豆6倍！日博士推夏天3吃法健康爽口，搭番茄還多補3營養素
屬於未精製全穀雜糧食物的紅豆富含多酚等營養素，抗氧化能力強，不僅能減輕紫外線對肌膚的傷害，還可抗老化。除了喝紅豆水外，夏天把紅豆做成沙拉、搭配優格、番茄更加分
2024-09-01
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吃糙米讓高血壓風險降8成！3個好處把體重、腰圍、膽固醇都變少
日本研究發現，糙米等未精製全穀雜糧類的健康功效可能比想像更好，長期吃糙米的人高血壓風險更低，比只吃白米的人最高低了80％，原因和糙米成分有關
2024-08-20
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飯後喝茶易貧血？咖啡致骨鬆、胃病？營養師揭6食物禁忌，最慘恐中毒致命
2024-06-19
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減脂更要吃澱粉！4種讓你瘦更快的澱粉，血糖膽固醇一起降！
減脂期間，完全不吃澱粉，減脂容易卡關停滯，適量地攝取「好的澱粉」反而可以提升代謝力，讓減脂事半功倍！
2024-06-08
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