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世界各地超級長壽食物大集合！該吃哪些蔬菜、水果
【早安健康／丹．布特納（藍區（Blue Zones）機構創辦人）】伊卡里亞的長壽食物 伊卡里亞的廚師，就跟法國、西班牙或義大利的廚師一樣，在菜色中使用大量的蔬菜...
2016-03-07
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穀物養髮粥，護理頭皮、促黑髮生成防掉髮
【早安健康／張維庭編譯】寒冷的冬季不僅皮膚乾燥，頭皮也不健康，缺乏光澤的頭髮分岔打結，掉髮的份量也讓人擔心起來。平時護髮總是想到護髮乳、潤髮乳等各種美髮用品，或...
2016-03-01
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養肝、補陽、體內排毒！黑豆等4種漢方飲食祛濕毒
【早安健康／陳政宇整理編輯】一年之際在於春，千萬不要浪費這大好的美容時光。漢方美容專家南丘陽在《關鍵漢方，我的四季美肌秘訣》中提醒，春季最重要的就是「養肝」，因...
2016-02-25
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更年期肥胖怎麼辦？這樣啟動瘦身關鍵，戰勝體脂肪
【早安健康／蘇妍臣營養師】「年輕時的我，怎麼吃也都不會胖，現在怎麼變成喝水也會胖？」坐在衛教室的林阿姨，深深的嘆了一口氣。「我半年已經胖五公斤了！」 我清清喉嚨...
2016-02-05
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39年來好身材就靠它！補鐵燃脂降膽固醇的超級穀王
【早安健康／林明慧編譯】近年雜糧當道，吃飯時不再單單只是精緻白米，大麥、薏仁、藜麥等都曾引領一陣熱潮。而日本媒體認為，今年有一種「驚奇的穀物」即將竄起，它就是莧...
2016-02-02
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冬天容易被電到，紫菜紅豆3類食材讓你不怕靜電
【早安健康／陳宛欣編譯】冷天穿羽絨衣，輕便又保暖，但脫下的瞬間有「啪！」的一聲，為什麼會有靜電，到底是怎麼了？就連轉門把、梳頭都可以產生麻麻痛痛的靜電，該怎麼解...
2016-01-25
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三色藜麥穩血糖、助代謝！配薑黃料理抗炎效果加倍
【早安健康精選書摘】我超愛全穀，全穀占了我飲食的一大部分，也是我每餐的主食。要是你採取蔬果為主的飲食，穀類是重要的營養來源，穀類富含維他命、礦物質、纖維和蛋白質...
2015-12-04
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6成心臟病無預警發作！3飲食技巧讓心血管更健康
【早安健康】熟悉的旋律響起，還記得電影海角七號裡，永遠的國寶「茂伯」嗎？四年前，心肌梗塞在短短時間就奪走「茂伯」的生命，無獨有偶，另一位參與魏德聖導演「賽德克巴...
2015-12-01
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雜糧＋地瓜煮成排毒粥，改善便秘、增強免疫力
【早安健康／林明慧編譯】冬天悄悄逼近，有便秘困擾的人越來越多。雖然便秘不是病，大不出來卻讓人苦不堪言。毒素累積體內，久而久之還會釀成各種疾病。如果有這樣困擾的人...
2015-11-26
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高血壓是吃出來的！遵守5膳食原則避免心血管病變
【早安健康精選書摘】高血壓 高血壓是與飲食有密切關係的疾病，很多高血壓都可以說是吃出來的。一般來說，成人收縮壓大於或等於140毫米汞柱，舒張壓大於或等於90毫米...
2015-11-02
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