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「五穀雜糧」的搜尋結果
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餐餐護心抗發炎！WHO大推1盤
地中海飲食的健康主張不僅獲得各界認證，該地區人口長壽，心臟病發生率也較低；近年來，還有降低糖尿病、帕金森氏症發生率⋯等眾多與疾病相關的研究。
2018-07-13
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水果餐前吃？豆漿取代牛奶？博士：不一定！關鍵是...
酪梨是水果？綠豆、紅豆、黃豆是屬於豆類還是堅果種子類？豆芽、南瓜是蔬菜嗎？健康養生的飲食觀念一次告訴您。
2018-06-22
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97歲老中醫：它高纖助排毒，但這5種人要少吃！
粗糧不容易消化，吸收率低，適量粗糧裡富含的食物纖維可以增加飽腹感，並增加腸胃蠕動，有助於排除體內垃圾，但食用過多則會影響人體對鈣、鐵等其他營養素的吸收。
2018-06-07
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地瓜洋蔥發芽有毒？營養師闢謠：致命根莖類是它！
發芽後的馬鈴薯，茄鹼含量可高達每公斤5000毫克，而且無法經由高溫烹煮破壞，也難以其他方式去除。家裡的馬鈴薯發芽了嗎？為了健康，扔了吧！
2018-04-30
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9成健康都是吃出來的！抗癌名醫都吃這8類食物
預防癌症要吃什麼？人體的健康有九成都是吃出來的，跟著抗癌名醫選擇未去殼的穀物代替白米、攝取有天然酵素的發酵食品、多喝水、多吃各類蔬果，幫助抗癌。
2018-01-03
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膳食纖維是白米25倍！吃這碗防大腸癌、降33％死亡率
大腸癌是國人罹患率最高的可怕癌症，而哈佛大學最新研究發現：每日多攝取5公克膳食纖維 腸癌死亡率降22%，穀物纖維更降33%。日本腸內鏡博士最推麥米飯，腸癌降三高
2017-11-17
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黑豆健腦、地瓜降膽固醇！營養師用電鍋煮養生甜湯
五穀雜糧常見的營養素有：蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鉀、鐵、鋅與膳食纖維，有助預防過敏、癌症、瘦身排毒，搭配不同食材有助健腦、排毒等好處。
2017-10-29
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生吃降火、熟食養胃！秋日享蓮藕，吃進米飯4倍纖維
蓮藕是蓮的地下莖，生在水中，一般有五段節，節跟節之間會膨大，就是我們食用的部分，斷面中空，大多有 7 個縱行通氣孔道，折斷時有「藕斷絲連」現象
2017-10-18
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20歲早發更年期的她救回自己！澱粉這樣吃變瘦又健康
【早安健康／Mia（中華民國肥胖研究學會體重管理士）】到底如何把澱粉吃得健康又美麗？首先，你要會分辨澱粉的好壞，按照加工程度來區分澱粉為二大類，一、全穀根莖類（...
2017-10-17
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蔬果吃錯反而便秘更嚴重！日專家：這樣吃對症解便秘
藻類、水果、地瓜、秋葵中的水溶性膳食纖維能夠成為腸道益菌養分，蔬菜、豆類、穀物等非水溶性膳食纖維則能增加糞便體積幫助排便，應根據不同的便秘症狀選擇食物。
2017-05-20
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