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劉德華、張學友都有這習慣！防大腸癌超有效，但要留意2關鍵
吃蔬食、吃素是許多人的環保主張，也是諸多名人維持身體健康的方式，包括劉德華、張學友、王菲等人都是吃素的擁護者。專家表示，男性多吃蔬果更能減少大腸結腸癌風險
2025-01-10
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基因相近的雙胞胎，為何一方體重變輕、壞膽固醇降低？研究揭1改變這樣吃
近年蔬食大受歡迎，史丹佛大學針對22對雙胞胎進行實驗，結果發現，吃素的人的體重、壞膽固醇數值、空腹胰島素等都大有改善，顯示純素飲食可能改善心臟健康並延緩老化！
2024-01-31
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禾溢承一口飽滿蔬食潤餅 吃出超級食物的新滋味
「禾溢承精緻潤餅」時尚感十足的橘紅色襯底招牌，亮閃台北多處街頭，菜單上幾款以鷹嘴豆、藜麥和芝麻入菜等超級食物入餡的品項，正以蔬食為潤餅開啟嶄新一頁。
2023-12-29
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素食中秋烤什麼？蔬食採買清單＆主廚特調烤醬3配方：果菜汁原來超好用
每年中秋節一到，茹素的朋友就沒辦法享受佳節的烤肉氣氛，這時候「素烤」就是很不錯的選擇！到底該怎麼準備素烤的食材？又要如何自製美味的素烤醬呢？
2023-09-21
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首獲必比登推薦！不打廣告的創意私廚「季風」，如何用蔬食客家菜驚豔世界？
季風Monsoon今年獲必比登推介，讓這間客家蔬食料理餐廳躍上熱門搜尋榜。幾乎不見廣告也不做行銷的季風餐廳，到底出於何人之手？
2023-09-18
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素食飛機餐其實好吃又有料！最夯5家航空素食飛機餐＆訂餐攻略一次看
許多航空公司都有推出素食飛機餐點，只要旅客有茹素的需求，基本上只要在班機起飛的24小時前聯絡客服人員，他們都會盡力安排！
2023-09-13
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球王喬科維奇戒3食物逆轉健康！早餐排毒必喝這3杯、一日菜單公開
36歲網球名將諾瓦克喬科維奇第13度闖入美國公開賽男單8強，朝大滿貫24冠邁進。他也曾受訪透露他成為世界冠軍的秘訣，原來與無麩質、植物性飲食大有關係。
2023-09-12
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歐巴馬白宮菜園推手！美國名廚教你順時而食，把握蔬果「當下」零浪費
我們已經習慣隨時隨地都能取得無窮無盡的食物，好比我們會期待全年都能買到原本只在夏季盛產的食物，全然罔顧這種現象根本違反大自然的運作方式。
2023-09-11
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吃素也能放心出遊！自由行必帶小物＆蔬食餐廳攻略，有這份清單就搞定
我常被許多人問：「你常住哪裡？」我都回覆：「我常住酒店。」這幾年，一年之中有 9 個月經常在各地巡講，那麼我如何在外出用餐時，還能吃得健康？
2023-09-09
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蔬果保鮮期延長5天！達人教「50°C洗菜法」讓蔬果更鮮甜
50度水洗指的是用43度～52度之間的熱水洗蔬果、肉類、魚類等，如此一來，就能讓食材更能保持在新鮮的狀態，營養也不會流失，比起用冷水多出更多的好處。
2023-09-04
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