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涼拌菜最開胃!注意4點就能安心吃
健康又安心的涼拌菜,要注意菜葉間隙縫,以及刀、砧板、容器的清潔,搭配薑、蔥、蒜、辣椒、醋等殺菌調味料,並遵循現做現吃、肉類煮熟的原則。
2017-02-01
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排毒消腫不挨餓!晚餐喝湯減肥術,年後不怕多胖5公斤
【早安健康/林明慧編譯】年底年初聚餐潮報到,中午和朋友聚會,晚上又趕場吃尾牙,緊接著農曆春節將至,不但餐餐大魚大肉,繁忙的生活更是削減了運動及睡眠時間,等到肥肉...
2017-01-31
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白蘿蔔泥洗蚵仔最好!除腥殺菌4招也不怕縮水
【早安健康/張維庭編譯】有著「海裡的牛奶」之稱的牡蠣富含極高營養價值,可補充人體必須礦物質鋅、血基質以及牛磺酸等各種營養。透過鹽水清洗不縮水、白蘿蔔泥除髒污、加
2017-01-23
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家家戶戶一定有的清潔法寶!茶垢、汗漬1招輕鬆除
【早安健康編輯部】廚房常備的大包食鹽,除了調味還能有什麼用途?《調味料の便利冊》一書提及食鹽還能用來除漬、除臭,炭烤時增加火焰、減少濃煙,甚至還可以為寵物除蝨!
2017-01-09
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蔬菜界的人蔘,蒸高麗菜顧胃壁防便秘
2017-01-04
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緩頭痛、救回過鹹料理...蘋果不為人知的6種生活妙用
【早安健康/林昕潔整理編輯】蘋果除了對頭痛、過敏的不適症狀有緩解的作用之外,還有催熟、美容的好處,而結塊的黑糖或是過鹹的料理,也都能靠小小的蘋果來拯救!
2017-01-03
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年夜飯一小時搞定,譚敦慈私房食譜大公開
【早安健康編輯部】過年圍爐是為了家人團聚,而不只是為了吃一頓飯。為了實踐這個「在聚不在吃」的溫馨健康飲食觀念,林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈,有獨家妙方。
2016-12-29
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人人都會做!每天10次,疼痛失眠都好了有效抗老
【早安健康/張維庭編譯】呼吸的品質不佳,就會造成「隱性缺氧」,產生種種身體不適!透過每天早上10回深呼吸,提高免疫力,讓身心都變健康!
2016-12-19
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一吐為快!蛤蜊10分鐘快速吐沙
2016-12-16
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暖身效果大PK!可可叫我第一名,再加這個整個冬天不怕冷
【早安健康/張維庭編譯】女生容易體質虛寒,導致經痛、生理期不順,身體代謝下降,逐漸產生各種慢性病問題。日本一項實驗指出,在眾多的飲品當中,可可的暖身效果最好。
2016-12-15
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