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冷凍營養提高12倍！金針菇這樣吃清血清腸、消內臟脂肪
冷凍營養提高12倍！金針菇這樣吃清血清腸、消內臟脂肪金針菇冰塊可做為高湯塊，放入火鍋、咖哩或湯裡燉煮，也可以微波溶化後和其他食物一起翻炒。只要一天3塊，就能攝取足夠營養，讓金針菇融入每日飲食中，簡單又健康。
2025-08-14
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燕麥飲好處有哪些？7大功效優點一次看，選出健康的燕麥飲
燕麥飲好處有哪些？7大功效優點一次看，選出健康的燕麥飲燕麥飲保留了燕麥原本的營養價值，不僅富含膳食纖維、β-葡聚醣（β-glucan），同時也含有植物性蛋白、維生素與礦物質。
2025-08-12
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沈玉琳證實罹患血癌，本人回應病況！準備進行化療、評估骨髓移植
沈玉琳證實罹患血癌，本人回應病況！準備進行化療、評估骨髓移植白血病（Leukemia）又稱血癌，白血病部分症狀與感冒類似，因此白血病跟其他癌症最大不同是很難早期發現與診斷。白血病指患者骨隨癌變，致使製造白血球的功能異常
2025-08-07
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血糖穩15年突破錶…1消暑水果惹禍！醫師點名夏季4水果最易飆血糖
血糖穩15年突破錶…1消暑水果惹禍！醫師點名夏季4水果最易飆血糖一名多年血糖控制得宜的68歲糖尿病患，近日卻糖化血色素飆到10.2％！原來是炎炎夏日吃西瓜消暑惹得禍。醫師提醒，糖尿病患者物並留意水果份量，並吃「這類水果」較妥
2025-08-05
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素食界的牛肉！杏鮑菇低脂低卡高蛋白，無農藥少灰塵、免洗就能下鍋
素食界的牛肉！杏鮑菇低脂低卡高蛋白，無農藥少灰塵、免洗就能下鍋杏鮑菇可說是台灣最常見的菇類之一，營養素也不惶多讓，其低脂、高蛋白的特性及其特殊的口感，更可說是素食界的「肉」，獲不少素食者喜愛。
2025-08-03
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減肥更輕鬆！雞蛋瘦身法全攻略
減肥更輕鬆！雞蛋瘦身法全攻略雞蛋是營養最完整的超級食物之一，含有纈胺酸、白胺酸、異白胺酸等20種胺基酸，以及葉黃素、玉米黃素、各種維生素與礦物質。吃雞蛋會造成膽固醇過高？衛福部解答
2025-08-02
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吃竹筍少「1步驟」會中毒！金針花、茄子都要小心，苦味絲瓜別下肚
吃竹筍少「1步驟」會中毒！金針花、茄子都要小心，苦味絲瓜別下肚在又悶又熱的天氣，來盤冰涼的涼拌竹筍，清甜又消暑；當季金針花含鐵量高，煮湯、燉菜更顯風味。要小心的是，這些夏天食材若處理不慎，恐有中毒危機！
2025-07-30
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腿腫、痔瘡、蛋蛋痛兇手都是它！醫揭「血液逆流警訊」這樣做一治通三病
腿腫、痔瘡、蛋蛋痛兇手都是它！醫揭「血液逆流警訊」這樣做一治通三病美國總統川普有「慢性靜脈功能不全」，醫師分析，其實該症不只腿部腫脹，也常與痔瘡、蛋蛋痛有關！快看看血液逆流有什麼警訊，怎樣治療才能一治通三病！
2025-07-30
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營養師票選最推薦零食排行榜！第2名連醫師也認證有助抗老
營養師票選最推薦零食排行榜！第2名連醫師也認證有助抗老「零食」2字，不少民眾腦中想到的或許都是高熱量、糖份高又對身體不好的商品，在健康意識逐漸興起後漸漸對零食敬而遠之。不過，日本專家指出吃零食不需要有罪惡感
2025-07-25
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蹲馬桶站不起來、搬重物更吃力？
專家示警：中壯年肌肉流失不是老了而已，是忽略營養補給！
蹲馬桶站不起來、搬重物更吃力？
專家示警：中壯年肌肉流失不是老了而已，是忽略營養補給！以9種必需胺基酸來看，其中白胺酸的含量最為重要，是啟動肌肉合成訊號的關鍵。日本研究發現，當白胺酸占40%、其他8種必需胺基酸合計占60%時，有最佳的肌肉合成速率
2025-07-24
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