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「高溫」的搜尋結果
搜尋到 1612 篇相關文章與影音
高溫潮濕，好發香港腳！日醫5招正確預防香港腳
每到夏天，會造成香港腳的黴菌特別活躍，如果不多加注意，小心被一起生活的家人傳染香港腳。日本節目請來皮膚科專家，教大家如何正確洗腳，才不會反而讓罹患香港腳機率增加
2018-08-10
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發煙點高合適高溫烹調？錯！醫師4特性推4種健康油
烹飪手法不外乎煎煮炒炸（如果你是大廚的話，可能還說得出很多），其中炒、炸都使用高溫料理食物，這會不會讓食用油產生化學變化，或是對身體有害的物質呢？
2017-09-17
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立夏高溫潮濕重養心！紅豆、蘋果還能補血消脂
立夏氣溫逐漸升高、雨季到來，須注重水分和纖維攝取，夏天多吃紅色食物，具有溫熱陽氣足的特性，像是紅豆、蘋果等都有養心補血、提升新陳代謝或消脂的功效。
2017-05-06
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高溫溼熱慎防急性腎衰竭！味噌、牛奶5食物可預防
【早安健康／張維庭編譯】台灣氣候炎熱，即使已近秋季，仍不可小看白天的高溫，長時間待在高溫高濕的環境中，身體沒有好好散熱和補充水分營養，就容易產生熱傷害，老人、幼...
2016-09-01
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高溫溼熱讓肌膚狀況連連！多吃這些食物可改善
【早安健康／張維庭編譯】每到了夏天不僅怕曬傷，濕熱高溫之下成天流汗又出油，總覺得肌膚頻頻冒出各種問題？日本健康知識節目中，就製作了改善肌膚問題的專題，透過簡單的...
2016-06-21
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世界紀錄最營養水果：抗發炎好油，高溫煎炒也不怕
【早安健康／張維庭編譯】酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，在原產地的中南美洲被稱作「生命之源」，以酪梨果實榨取而來的酪梨油也有極高的營養價值，不論是...
2016-04-19
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高溫烹調別用橄欖油？醫師：油炸品選橄欖油較健康
【早安健康／史考特醫師】即使是不會煮菜的朋友，可能都聽過這個小常識：初榨橄欖油適合拿來涼拌沙拉，煎炒炸等高溫烹調最好還是用大豆沙拉油。 如果您真的沒聽過這樣的說...
2016-01-07
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食物越高溫料理，產生的毒素越多
【健康烹調】食物越高溫料理，產生的毒素越多 Σ(;ﾟдﾟ) 食物的溫度只要到達42度，內含的酵素就會被破壞。當超過120度，也就是約中、小火炒時，不但營養成分開...
2015-03-05
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料理苦瓜，忌高溫
苦瓜的營養被「煮」光光了 >_<; 苦瓜有豐富的維生素C，但是，一旦加熱超過６０度以上的高溫烹調，活性就會受到破壞\(╯-╰)/ ，所以，要吃營養苦瓜，涼拌是比...
2015-01-06
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新鮮芝麻需要經過高溫烘炒，抗氧化效果好
芝麻有很多營養喔！ 新鮮的芝麻要經過高溫（160~190℃)焙炒，抗氧化功能才會最高。而且芝麻仁外面有層稍硬的膜，最好把它碾碎，營養素才容易被腸道吸收。所以吃熟...
2014-12-02
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