苦瓜的營養被「煮」光光了 >_<; 苦瓜有豐富的維生素C,但是,一旦加熱超過60度以上的高溫烹調,活性就會受到破壞\(╯-╰)/ ,所以,要吃營養苦瓜,涼拌是比較好的作法喔! 百元熱炒這樣吃不NG:http://goo.gl/qR0l8A立即加入早安健康粉絲團,每天一個健康Tip讓你越來越健康https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan