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便祕就是要這樣吃：茼蒿等3蔬菜降膽固醇防心火旺盛
【早安健康／柴瑞震（著名中醫學者、醫師）】 芥藍 增進食欲，助消化 【適宜用量】每餐100克 【適合症型】脾胃不和，大腸失運 【營養成分】纖維素、糖類 便秘為什...
2016-04-12
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白帶魚能修復破損血管！別跟這個搭，避免消化不良
【早安健康／胡大一主編（北京大學人民醫院心血管研究所所長、心臟中心主任）】 白帶魚：有助於修復破損血管 營養素 含量 含量比較 熱量 127大卡 低★☆☆ 膽固...
2016-04-01
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補氣活血、強筋健骨！食神3招教你電鍋快速煮雞湯
【早安健康／李婉萍（榮新診所營養諮詢組副組長）】 電鍋快速煮雞湯 雞肉湯品 雞肉營養價值高，能補氣活血、強筋健骨，對消水腫、產後復原等情況，皆有助益。喝湯可促進...
2016-03-28
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冷凍美味流失？放冰箱前1步驟，蔬菜魚肉更鮮美
【早安健康／林明慧編譯】從市場、超市一次買大量的蔬果肉類，沒有吃完時你會怎麼保存呢？想必大部份的人都是直接放進冰箱裡吧！但是經常到了清理時才發現有好多爛掉過期的...
2016-03-25
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鮭魚配的酸豆大有來頭！防癌抗發炎，一種人別多吃
【早安健康／林昕潔整理編輯】食用鮭魚時，是否會搭配一顆顆深綠色的「酸豆」呢？其實它並不是豆子，而是一種植物「續隨子」的花蕾，也稱為刺山柑，原產於地中海。由於它具...
2016-03-23
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一定會瘦！黑糖香蕉醋減肥法，同時降三高防骨鬆
【早安健康 ／林明慧編譯】香蕉，是台灣人十分熟悉的水果，由於氣候溫暖宜人，一年四季都能品嘗到美味的香蕉。但是你知道嗎？加上醋和黑糖，香蕉就能搖身一變成為超強的減...
2016-03-21
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肝火、痰濕、脾虛讓你火燒心！顧胃氣6招一次搞定
【早安健康／全真中醫】45歲陳小姐，平時工作忙碌，吃飯經常不定時，常常三口當一口，一餐往往五分鐘就解決。近一年來，常覺得空腹的時候胃很不舒服，但是往往吃了一點東...
2016-03-11
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維生素B5助脂質代謝、細胞生成！吃這些活血不梗塞
【早安健康／周舒涵編譯】現代人常在電腦前久坐、低頭滑手機，這些長時間的姿勢不良，都會造成肩膀僵硬的問題。想要解決肩膀僵硬的煩惱，除了進行按摩、運動改善以外，還可...
2016-03-07
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山藥、馬鈴薯4天然食材，這樣吃提高酵母活性
【早安健康／周舒涵編譯】說到酵母，大家首先都會想到麵包或啤酒發酵時使用的菌種，但其實不只是這樣，酵母是自然界中廣泛存在的一種微生物，不只有使食品發酵的功效，更含...
2016-03-02
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日醫票選冬天No.1蔬菜！白蘿蔔生吃熟食效用大不同
【早安健康／林明慧編譯】冬天代表性的蔬菜－白蘿蔔，由於富含預防流感、感冒、胃痛等冬季常見疾病的成分，被日本醫師專用交流網站「MedPeer」票選為冬天No.1蔬...
2016-02-25
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