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肉嫩少刺、乾煎煮湯皆美味！土魠魚冬日更鮮美但2種人當心吃
「一午二紅沙三鯧四馬加」，俗稱馬加的土魠魚市場也能買到！土魠魚少刺又鮮美，但一個特點讓特定族群想要大啖土魠魚前務必小心！
2025-06-21
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每100g僅33大卡的高纖聖品！一個動作就能幫金針菇提高3倍鮮味
金針菇是不是不容易被人體消化呢？有些人不喜歡菇類特有的氣味，又該怎麼料理才能更輕鬆入口呢？
2025-06-21
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喉嚨痛、感冒可以吃橘子嗎？熱咳型感冒吃烤橘子好得快
你可能聽說過「感冒不能吃橘子」的說法，但其實感冒能不能吃橘子，還是取決於你是哪種類型的感冒，也有人說吃烤橘子能夠舒緩感冒症狀，到底是真是假？
2025-06-20
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玉米是澱粉，玉米筍卻低卡又消水腫！一招延長玉米筍保鮮期
外貌金黃小巧，上尖下粗，長得既似玉米又像筍，所以被稱為玉米筍，它到底該靠哪邊站呢？其實，玉米筍就是玉米的小時候，跟筍可沒有關係。
2025-06-16
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瓶裝水非礦泉水、不是所有山泉水都能直接喝！不可不知的4個喝水冷知識
許多人對「山泉水」有種信仰，認為它是從山間取得、特別甘甜，可以直接飲用。這可誤會大了！礦泉水為何標示「出現沉澱物屬於自然現象，請安心飲用」？礦泉水適合加熱嗎？
2025-06-09
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補養體力必吃！鱸魚補足2大營養，煮湯不腥秘訣大公開
不管在劇中還是現實上，我們會看到前往醫院探望的人，總是帶著一盅鱸魚補湯同行；但你可有想過，為什麼這碗湯通常用的是鱸魚，而不是鮪魚、鯖魚或是其他魚類呢？
2025-06-09
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常吃魚護心更長壽？5種魚真的要少吃！反增致癌、傷肝、高血壓風險
吃魚能補充優質蛋白質，富含Omega3脂肪酸的魚類，研究指出還有保護心臟、降壞膽固醇、防動脈硬化的效果。不過愛吃「5種魚」可能容易吃進毒速與重金屬，提升致癌風險
2025-05-22
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這種水果含強效多酚，一天3顆可預防乳癌
【早安健康／林昕潔整理編輯】我們常聽到「一天一蘋果，醫生遠離我」，以表達蘋果的健康功效多多。不過，除了蘋果以外，還有許多食物都對身體有益。一項研究就指出，一天吃...
2025-05-18
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少肉多菜仍罹癌？中醫：芭樂奇異果最防癌，這時吃最好
很多人飲食少肉多菜，堅持有機蔬食，甚至吃素的出家人照樣得到癌症。5中醫院長建議，飯後半小時1顆奇異果芭樂、番茄可抗癌
2025-05-16
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牛奶果功效有哪些？牛奶果吃法、禁忌與營養價值
你聽過牛奶果嗎？牛奶果是一種風味特別的熱帶水果，究竟牛奶果有哪些營養？吃牛奶果禁忌有哪些？除了切開來直接吃，還有這些牛奶果吃法可以推薦給你！
2025-05-15
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