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什麼是優質蛋白質？避免三高風險，專業醫師教你怎麼吃！
植物性蛋白質可避免攝取到過多的熱量，還有抗氧化等附加優點，對於胰島素的刺激也較少，有糖尿病或血糖不穩定的患者，補充植物性蛋白相對來說比較好。
2023-09-19
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補膠原蛋白吃豬皮沒用！營養師授蔬食抗老3重點：讓皮膚彈潤緊實
有人問我，吃膠原蛋白能不能讓皮膚更緊緻？俗話說，吃什麼補什麼。那麼是不是吃豬腦就補人腦，吃豬的膠原蛋白就會補人的膠原蛋白？ 問題不只是人和豬的蛋白質之間一點點結
2023-09-19
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好水果卻讓血糖盪鞦韆！中谷美紀控糖13年，不藏私1招降糖超有感
47歲演員中谷美紀罹患功能性低血糖的她，始終謹慎控制，沒想到近日24小時連續監測血糖後發現，原以為吃了沒問題的食物，竟讓自己血糖大幅波動
2023-09-18
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早餐加顆蛋，校準生理時鐘！遠離三高糖尿病的時間醫學飲食法
早餐最重要的，是補充作為腦部能量來源的碳水化合物。這一點完全沒有錯。可從調整生理時鐘的觀點來看，單只攝取醣類並不足夠。雖說醣類能校準時間，蛋白質也具有相同的效果
2023-09-18
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奇異果連皮吃！醫師的循環與排毒清單，舒暢無病一身輕
人體最重要兩件事「循環」與「排毒」，搞定它們，就能成為不生病好命人。相反的，排毒失利，人要承擔的健康風險，相對提高很多。排便困難，原因也許不只一種
2023-09-18
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何如芸養胃多年仍胃痛，懷疑罹癌急動刀！脹氣腹痛3情形自我檢查
54歲演員何如芸日前透露，自己長期胃痛、脹氣毛病，一度懷疑罹患胃癌。幸好就醫檢查後，除了意外發現大腸瘜肉並切除外，並無其他大礙，不過醫師建議她需定時進行胃鏡檢查
2023-09-15
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陳亞蘭憂心臟驟停，裝回追蹤器！心律不整日常4招減少不適
「金鐘影帝」陳亞蘭2月時曾於臉書自曝曾心律不整。沒想到日前因接下金鐘主持重任，壓力太大，心跳又開始時快時慢，她怕會有心肌梗塞，心臟驟停風險，只好戴上心臟追蹤器
2023-09-15
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抗3大惡癌、降3成糖尿病率！哈佛博士親選5大好食，再加碼省錢秘訣
說到有益健康的食物，莫過於魚。經常吃魚的人，死亡率較低。二○一六年歐洲具權威性的營養學雜誌，整合了十二篇研究的統合分析顯示，魚類攝取量越多，死亡率就越低。
2023-09-15
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歐巴馬白宮菜園推手！美國名廚教你順時而食，把握蔬果「當下」零浪費
我們已經習慣隨時隨地都能取得無窮無盡的食物，好比我們會期待全年都能買到原本只在夏季盛產的食物，全然罔顧這種現象根本違反大自然的運作方式。
2023-09-11
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堅果維生素C是蘋果17倍！吃堅果防癌抗發炎秘訣公開
吃堅果了嗎？眾所周知，堅果是健康食品，一直以來堅果是休閒娛樂好夥伴，許多研究證實堅果具有保護心臟、降低罹癌風險，但不少人仍敬而遠之，認為堅果熱量和脂肪含量高
2023-09-10
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