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血脈不通引發冠心病、心絞痛！食物調養外，每天這4個時辰飲水降血稠
血脈不通引發冠心病、心絞痛！食物調養外，每天這4個時辰飲水降血稠心絞痛的病機是「脈不通」。如「心痹者，脈不通。」說明脈道不利是冠心病引發心絞痛的主要原因，「不通則痛」。
2024-10-17
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像蔬菜又不是蔬菜？這些「偽蔬菜」其實是澱粉類，熱量逼近一碗白飯！
像蔬菜又不是蔬菜？這些「偽蔬菜」其實是澱粉類，熱量逼近一碗白飯！常聽到要多吃蔬菜，尤其長期外食容易造成營養不均衡，但你確定你吃的食物是「真」蔬菜嗎？有沒有可能像蔬菜的又並非蔬菜呢？統整了一些容易被混淆的「偽」蔬菜
2025-06-04
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秋天吃蜂蜜最好！改善久咳、皮膚癢...再加一味抗發炎
秋天吃蜂蜜最好！改善久咳、皮膚癢...再加一味抗發炎【早安健康／張維庭編譯】秋天適合吃蜂蜜來補充體力，提高免疫力！蜂蜜能：有抗菌效果、改善乾癢、消除疲勞、穩定血糖、保護腸胃。可在料理、泡茶時，以半量取代砂糖。
2016-11-16
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愛吃麵包老得快？當心糖化終產物4大地雷釀失智、動脈硬化
愛吃麵包老得快？當心糖化終產物4大地雷釀失智、動脈硬化由體內的糖分與蛋白質結合產生，「AGEs」又名最終糖化蛋白或最終糖化產物，除了簡稱與老化的英文相同，本身更甚導致老化、糖尿病，及各種代謝疾病的元兇。
2022-03-22
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抗性澱粉：難消化、穩血糖！「冷」飯不易胖還解便秘
抗性澱粉：難消化、穩血糖！「冷」飯不易胖還解便秘減肥就不敢吃澱粉嗎？日本醫學博士池谷敏郎分析，碳水化合物加熱後放涼，部分澱粉就會轉換成較難消化的「抗性澱粉」，較不易囤積脂肪。
2018-04-19
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鹹豆漿風潮席捲日本：抗老、降血壓、預防糖尿病！
鹹豆漿風潮席捲日本：抗老、降血壓、預防糖尿病！豆漿是國人相當喜愛的國民飲品，而鄰國日本近年來也開始流行鹹豆漿，甚至在東京也有專賣店開業，旅居日本的名醫也分析了鹹豆漿的種種健康好處，難怪日本人也愛喝！
2021-03-21
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媽媽不臥床不衰弱活到103歲！每天愛吃7種零食打造長壽體質
媽媽不臥床不衰弱活到103歲！每天愛吃7種零食打造長壽體質年齡增長，不少人會少吃肉，不過日本專家以自己103歲的媽媽為例，強調「均衡飲食」與「適量攝取蛋白質」是長壽的關鍵，例如喜歡吃牛排、愛吃7種健康零食攝取豐富營養。
2025-06-04
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天天吃這兩樣，降低動脈硬化及心血管疾病
天天吃這兩樣，降低動脈硬化及心血管疾病日本知名人瑞金銀婆婆的女兒已高齡98歲，每天早餐都以豆腐海帶芽加入味噌湯，攝取充足大豆蛋白與鎂，能有效增加長壽荷爾蒙、降低動脈硬化和心血管疾病風險
2017-05-29
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空汙造成胰島素阻抗！一年讓320萬人罹糖尿病
空汙造成胰島素阻抗！一年讓320萬人罹糖尿病空氣汙染竟會造成糖尿病？抗空汙怎麼做？一項美國研究指出，即便是輕度空氣汙染也會使罹患率增加。平時出門應戴口罩、多喝水，搭乘大眾運輸，避免自己暴露在汙染環境中。
2020-05-14
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月兒圓圓我不變圓！吃月餅拒發胖，營養名師教你5訣竅
月兒圓圓我不變圓！吃月餅拒發胖，營養名師教你5訣竅月餅除了有大量糖分、油脂，傳統內餡還有含磷高的成份如桂圓、棗泥、蓮蓉、蛋黃及滷肉等，糖尿病患和腎臟病患者、三高族群來說也需要謹慎掌握月餅食用份量。
2017-09-27
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