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咖啡因可適度刺激腦部，改善注意力
上班時喜歡喝咖啡嗎？ 咖啡因成分可以適度刺激腦部，改善注意力等認知機能，也有降低血糖和血壓的效果。此外，咖啡含有氯原酸（Chlorogenic Acid），可去...
2014-12-10
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烹調苦瓜時溫度越高，苦瓜苷含量愈少
喜歡吃苦瓜嗎？ 苦瓜遇到高溫時，裡面有益健康的天然化合物活性會大大降低，而且也無法降低血糖~!>口< 苦瓜熱量低，富含維生素，能夠控制血糖、血脂，並預防心血管疾...
2014-12-09
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飯後散步15分鐘，跟平時走路45分鐘一樣好
吃完飯，散散步~ 懶得在外面走路嗎？ 吃完飯後，別急著到室內吹冷氣，稍微散步15分鐘，不但可以控制血糖，降低得到糖尿病的機會，而且，短短幾分鐘，效果跟平常走45...
2014-11-10
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1天1香蕉，心血管權威教你13招輕鬆降血壓
【早安健康/林明慧】天氣越來越冷，對於高血壓患者來說，是不得不小心提防的季節。 氣溫降低，食慾增加，吃進肚裡的熱量增加，造成血液變得粘稠，提高罹患腦中風與心肌梗...
2014-10-22
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糖尿病好不了？美國前總統御醫：可逆轉
對於糖尿病的認知，我們總覺得他是種遺傳疾病、是好不了的，我們只能消極地減少併發症。然而自然醫學權威、美國前總統柯林頓御用醫師馬克‧海曼在《血糖解方》書中破解糖尿...
2014-10-16
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戒除糖癮，過敏不再來！日本正夯「腎上腺不疲勞飲食術」
【早安健康/林明慧】糖，可說是世界上用途最為廣泛的「合法毒藥」，無糖不歡的螞蟻族越來越多。據統計，國人攝取含糖飲料的頻率是十年前的兩倍，吃進過多的糖除了引起肥胖...
2014-10-04
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麵包不能當飯吃！天然酵母麵包也不見得健康的3個理由
剛出爐的麵包香熱可口，讓人經過麵包店時忍不住進去買幾個，當隔天早餐、午餐也好，麵包店可說是都市人的好朋友。然而2013年8月爆發的胖達人事件，讓社會大眾驚覺麵包...
2014-07-28
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【3 steps 健康吃】芝麻醋拌雙菇
好不容易下班回家，需要一道快速完成的健康菜色？除了燙青菜拌醬油，不妨試試和蔬菜一樣營養滿分、口感卻厚實有嚼勁的各式菇類！這道食譜取用超市常見的杏鮑菇、鴻禧菇，微...
2014-06-17
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6方法防止糖尿病找上你
糖尿病是胰臟的胰島素分泌不足所引起的疾病，導致高血糖，出現口渴、頻尿等症狀。高血糖一旦持續，則會導致免疫力降低、血管壁受損，容易引發一連串的病症，包括視網膜病變...
2014-01-20
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吃飯先吃蔬菜瘦最快
【早安健康／繆葶】現代人飲食選擇多，可是你知道嗎？這些五花八門的食材一同吃下肚，可能對身體造成大負擔！多數精緻過的澱粉如麵粉、果糖，會讓血糖急遽上升，需要胰臟製...
2014-01-07
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