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減醣瘦身湯！芝麻蘿蔔湯熱熱喝，蛋白質、蘿蔔硫素都補足
高蛋白質的魚肉豆腐搭配多元蔬菜，營養均衡豐富，即便低醣，仍不減飽足感！同時提供製作後的保存法，運用在隔天帶出門的燜燒罐湯便當也OK！
2025-03-20
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滿是蛋白質的「海洋牧場」！看這3大重點挑選最鮮甜虱目魚
台灣虱目魚的名氣甚至傳出國外，在外媒CNN推薦的台灣40美食之中，排名第5，可說是享譽國際。一起來看看虱目魚有什麼營養，買魚時又該如何挑選吧！
2025-03-17
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吃蛋補蛋白質，4種蛋最好別狂吃！譚敦慈最不推「這款」怕膽固醇傷心臟
雞蛋又有「完全營養品」美譽，不僅是許多專家必吃的增肌抗老食材，更在日本營養師票選天天食用食材中名列前茅。但要小心了，以下4種常見雞蛋料理無形中反傷身！
2025-03-10
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毛豆蛋白質含量比雞蛋還高！炒蛋、搭酪梨⋯多學1招不怕脹氣！
毛豆營養超豐富，有「植物之肉」美譽。不過，許多民眾吃毛豆會有脹氣感受，該怎麼辦？專家表示，煮毛豆時只要「1動作」就能減少脹氣發生，搭配春季盛產的台灣紅黎更加分！
2025-02-03
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蛋白質是高麗菜2倍！杏鮑菇高纖高鉀但3類人應慎吃
杏鮑菇肉厚味香，料理方式多元，各種口味都十分受大眾歡迎，「涮嘴」又下飯；不過營養師提醒，雖然杏鮑菇營養價值高，有幾類人還是要注意吃太多杏鮑菇會造成身體不適。
2025-01-05
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位列四大海味之首、富含蛋白質！鮑魚內臟能吃嗎？料理與營養一次看
鮑魚與九孔有近親關係，兩者之間該怎麼分辨？在料理鮑魚與九孔時，周圍黃黃綠綠的內臟也可以吃嗎？
2024-11-25
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吃對蔬菜＋蛋白質1個月瘦5kg！雞蛋、花椰菜、酪梨減醣食譜大公開
吃多樣蔬菜，滿足身體需要營養素，攝取優質脂肪與蛋白質，增加飽足感，降低精緻碳水化合物，減少身體負擔，打造輕鬆減重、不復胖的低醣減重食譜！
2024-10-10
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長肌肉不能只靠蛋白質！還有3種食物也必吃
想要長肌肉，不是光補蛋白質就可以，有很多營養素對身體合成肌肉有幫助。碳水化合物與蛋白質相同，能夠提高肌蛋白的合成效率，防止肌蛋白的分解。幫助增長或修復肌肉組織
2024-10-02
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生理期可以減肥嗎？營養師曝高蛋白菜單＋消腫運動，加速代謝照樣瘦
生理期可以減肥嗎？遇到生理期，減肥總出現許多困擾，不僅容易特別餓，還擔心因此經痛家劇。營養師認為無妨，並公開高蛋白菜單，搭配消腫運動，一樣能加速代謝、照樣瘦！
2024-09-30
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降膽固醇「吃素肉」才沒用！醫揭更優蛋白質這樣吃，留住肌肉健康瘦
因為害怕膽固醇過高，改吃素肉，小心吃錯，反而讓身體長期處於營養不良的狀態！醫師分析，不只蛋白質要吃對，有3種關鍵礦物質對減重更是重要！
2024-09-23
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