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72歲嬤天天吃稀飯醬瓜竟肌少症!小心「早餐蛋白赤字」成失能隱形危機
台灣已正式邁入超高齡社會,醫師提醒,國人飲食習慣中潛藏著引發肌少症的風險「早餐蛋白赤字」,長期下來會導致肌肉量下降,增加跌倒、失能的風險。
2025-10-01
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延年益壽還要不臥床!研究揭2類食物降32%衰弱風險,不能只靠蛋白質
台灣約每20位65歲以上長者,就有1人正面臨「衰弱症」的挑戰,而潛藏在「衰弱前期」的人數更高,占了4成!研究發現,預防衰弱不只靠補蛋白質,還有兩大類食物能幫忙!
2025-09-22
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40歲壯男胸悶、暈眩一查大白肺!「肺泡被蛋白質阻塞」得靠洗肺救命
40歲的魏先生體格健壯,從事搬運工作多年,近兩年感覺肺活量明顯下降,時常出現間歇性暈眩、突然吸不到氣,就醫檢查後,竟是百萬分之一的罕見疾病「肺部蛋白質沉積症」。
2025-08-29
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重訓+補蛋白質練半天沒肌肉?專家:改善5大代謝地雷,增肌不卡關
明明常常去健身房重訓、鍛鍊肌肉,也補充蛋白質了,但為什麼肌肉量就是拉不上來?這可能不是你不夠努力,專家解析5大代謝地雷,一定要改善才能增肌不卡關!
2025-08-26
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素食界的牛肉!杏鮑菇低脂低卡高蛋白,無農藥少灰塵、免洗就能下鍋
杏鮑菇可說是台灣最常見的菇類之一,營養素也不惶多讓,其低脂、高蛋白的特性及其特殊的口感,更可說是素食界的「肉」,獲不少素食者喜愛。
2025-08-03
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高營養價值、低脂又高蛋白!4招讓鮮美蛤蜊把沙吐好吐滿
蛤蜊屬於低脂、高蛋白且少脂肪的海鮮肉類,營養價值高鐵質甚至是牛肝的4.7倍!不過,吃蛤蜊時若吃很多沙子,要怎麼有效率讓蛤蜊吐沙?專家推薦1個方法,比鹽水還有效!
2025-08-01
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蛋白質勝豆腐、豆漿、牛肉!鮮嫩台灣鯛用「3C」常保美味
農委會漁業署表示,台灣鯛蛋白質含量,更是比一般常見的高蛋白食物,如嫩豆腐、無糖豆漿,以及牛肉還要高,每100克鯛魚肉就含有19.3克蛋白質
2025-08-01
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肌少症4款成因不是狂吃蛋白質就對!中醫2對策讓吸收變好、肌肉更強
腰酸背痛不只是坐太久!醫師提醒肌少症風險,過了40歲、更年期後要特別小心!特別的是,也不是吃夠蛋白質就沒事,醫師提醒4危險因子,搭配2中醫對策助吸收!
2025-05-19
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黑豆漿vs豆漿「它」蛋白質竟少一半!降血脂、降癌症風險,6種人大推這杯
豆漿富含優質植物性蛋白質、大豆異黃酮等優良營養素,有助增肌減脂、改善女性更年期不適,甚至有抗癌功效。不過白豆漿、黑豆漿有差嗎?專家分析,一類蛋白質只有一半!
2025-05-15
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糖尿病名醫:早餐我絕不吃低脂優格!減肥2陷阱害血糖狂飆、還浪費蛋白質
在飲食上會盡量迴避高熱量的垃圾食物、精緻澱粉等,但為何體重、腰圍仍是不斷增加?在生活中,有些你認為健康的吃法,卻反而讓血糖更失控,陷入「胰島素阻抗」危機!
2025-05-14
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