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香蕉高鉀、芭樂多C…水果也穩血壓!但醫提醒:4種人需慎選水果種類
對於高血壓患者或想穩定控制血壓的人,「高鉀水果」可能會是您的好夥伴。
2024-01-08
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草莓防4種癌症!草莓農藥多專家教最佳洗法安心吃
草莓如何保存?草莓中的多酚、花青素等成分有助預防多種癌症,在冷凍的狀態下可以保存更多的維生素C,只要利用砂糖,冷凍庫裡的草莓就不會結塊。
2024-01-02
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促進血清素分泌、預防失智退化!博士:愛吃6種食物,大腦會逆齡
所謂以蔬食為主,就是多吃生長在土地裡的植物,尤其是深綠色葉菜類。我們的腦需要這些微量營養素才能發揮最佳功能,可惜大多數人攝取得都不夠。
2023-12-22
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冬季補腎季!8款超優黑色食材,頭髮烏黑、排毒抗發炎
黑芝麻、黑木耳、黑豆、海苔等深色食材多半花青素高,維生素與微量元素豐富,抗氧化的本領特別強。是陪你預防退化性疾病、常保青春活力的好朋友。
2023-12-15
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不吃甜食就不會高血糖?原來問題不只糖,這些吃多一樣慘
我們知道白米飯與白麵包等精製食品,是醣類也是讓血糖上升很快(高GI)的食物,至於根莖類與某些蔬果也有醣類成分,只是GI值高低有別,食用前可多注意。
2023-12-14
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不能錯過的防癌水果!無花果降血壓、它還能抑制癌細胞
說到健康的水果,你的腦袋中會浮現哪些水果呢?蘋果、香蕉與柳丁似乎都榜上有名,但是,以下幾種水果更是不能錯過!因為不同的水果提供了各種對抗疾病的維生素、礦物質
2023-12-14
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腸道易瘦菌是減肥神隊友!營養師整腸3菜單:刮油、控糖、解便秘
怎麼節食都瘦不下來可能是腸道菌搞的鬼!良好腸道環境,讓腸內好菌製造出短鏈脂肪酸,是打造「難胖體質」的關鍵。營養師提出3食譜,透過透過優格與膳食纖維減肥又享美食。
2023-12-08
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白色食材抑咳、酸苦食物抗氧化!韓醫師:五色五味這樣吃,全面養五臟
說到健康的飲食習慣,「均衡飲食」一定是會經常被提到的字眼,但比起注意蛋白質、澱粉、蔬果類的比例,以中醫的觀點來說,「均衡」的定義其實複雜得多。
2023-12-06
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學會3個技巧,無痛擺脫暴食!把碗換成這顏色,自然吃更少
將顏色與已編碼到大腦中的自動反應互相連結,比如利用紅色讓我們在選擇食物和進食行為,能更有意識地做出健康的選擇。
2023-11-29
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第一名贏過蔬果類!10大抗氧化最強食物吃回年輕,青花菜排第4
想抗老,抗氧化超重要!為瞭解專家心目中抗氧化的最強食物,日媒邀請20位營養師、醫學博士、教授、各科醫師等專家投票,選出能抗氧化「消除身體生鏽」的最強排行榜
2023-11-10
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